第三回 京畿種植有古法 壚土作育良芎
唐貞觀年間，京芎原的京芎種植已規模。京伯總結出“三法”：選土要“壚土夾沙”，太黏則腐，太沙則瘦；作要“麥芎相間”，前年種小麥，次年種京芎，麥能土，京芎長得更壯；採收要“霜降後，葉枯時”，此時油點最足，辛香最烈。
他的兒子小京，問：“爹，為啥京芎苓種不能用蜀地的？”京伯指著地裡的苓子，圓如棗：“蜀地苓子在關中長一年，就變瘦，油點也，像水土不服的外鄉人；咱京芎原的苓子，帶咱壚土的氣，長出來的京芎才夠勁兒。”
長安西市的藥行掌櫃，每年霜降後必來京芎原，說：“京芎得帶點土，用長安的黃土捂著，辛香才不散。”他把京芎分三級：一級“金芎”，圓油足，供宮廷；二級“銀芎”，稍瘦，供藥行；三級“土芎”，小油疏，供民間。
有個江南藥商，想在蘇州種京芎，用關中壚土運去，卻長不出那辛香，嘆道：“離了長安的風，缺了關中的土，京芎就不是京芎了。”京伯聞言笑道：“草木認地，就像人認鄉，長安的京芎，只能長在長安的黃土裡。”
第四回 長安醫家驗藥效 京芎名登《唐本草》
唐顯慶年間，蘇敬奉詔修《唐本草》，聽聞京芎奇效，親赴京芎原。他見京芎與蜀芎、芎形態迥異：京芎短圓，京伯說“像長安的城磚，紮實”；蜀芎瘦長，“像蜀道的棧道，纖長”；芎纖細，“像江南的竹，清秀”。
蘇敬讓京伯取京芎，配防風、羌活，治一位長安老丈的“風寒痺痛”——老丈肩背拘急，頭痛連項，喝了藥，半個時辰便說：“肩背鬆了，頭也不沉了！”蘇敬記錄：“京芎，生雍州，溫，行氣活，祛風散寒，治風寒頭痛、痺痛勝蜀芎，因其得關中水土之助。”
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章尾
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