第134章 皮脆
其實不管他們能不能請來一些在廚藝界有威的人都不在意, 但能請來更好，如今真好吃在食客心裡已經有點地位了，在飯館界也很多商家羨慕的件。但在廚藝界, 還沒達到小想要的程度。
其實多多也猜到了，小所說想要的全球第一大酒樓更看中是知名度和影響力。所以為了早日過上退休生活, 還得努力。
儘量在23歲之前退休吧，還有兩年時間。
今晚這一頓飯雖然菜不多，但幾人是到晚上十二點後才離開，因為明天還有一天休息時間，所以們都想再待久一些, 但凌越不讓。
養生就得從年輕開始，為了在人世間的時間長一些，堅持十二點睡八點起。
休息的時間對於凌越來說過得很快，但對於喜歡真好吃的食客來說簡直度日如年, 所以星期三一大早, 僅八點, 就已經有五六位食客在門口等著了。大家都心甘願地等, 沒有一點怨言, 也不怕七月的大太。
凌越早就已經把所需要的食材提前準備好，今天的選單也已經掛好。有們已經提前吃過的燻魚, 以及一道港式燒，一整隻, 食客指定能吃夠、吃爽。燒的做法沒有燻魚複雜, 不需要像香鴨那樣提前八個小時醃製，主要的做法是先炸後滷, 選的是，沒那麼大腥味, 是做燒最好的食材。
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