秋風微涼,晝夜溫差逐漸拉開,不朋友開始覺到一種說不清的疲憊:早晨起床格外困難,明明睡眠時間不短,卻仍力不足;稍微活一下就覺得氣短乏力,甚至有些心悸;明明天氣轉涼,卻還是容易手腳冰涼,甚至出點虛汗;臉也似乎不如夏天紅潤,顯得有些蒼白或萎黃。
如果你也正被這樣的“秋乏”所困擾,這可能是在向你發出“氣告急”的訊號!
中醫認為,秋季燥氣當令,最易耗傷人津。而“氣為之帥,為氣之母”,氣相互依存,共同維繫著生命活。當秋燥傷津耗氣,或者人本氣不足時,就會出現上述種種不適。這時,合理進補,尤其是注重“氣雙補”,就顯得尤為重要。
在眾多滋養氣的食材藥材中,黨參與黃芪的配伍,堪稱秋季養生的“黃金搭檔”。這兩味藥食同源之品,一個擅長補氣生津,一個功專補氣固表,協同增效,能溫和而有力地幫助我們充盈氣,提升正氣,從容應對季節轉換帶來的挑戰。
一、 識得黃金搭檔:黨參黃芪,補氣界的“珠聯璧合”
1. 黨參:溫和補氣,滋養津的“謙謙君子”
味歸經:平,味甘。歸脾、肺經。
核心功效:
。宜適為尤用作益補的參黨,響影燥涼易胃脾季秋。全養滋氣的足充生,食化運效有能才,足充氣之胃脾,”源之化生氣“是胃脾。氣之胃脾益補於在用作心核的參黨:氣益中補
。狀症足不氣肺等冒易、言懶、短氣善改於助有,氣肺益補參黨。肺傷易最邪燥季秋,吸呼司,氣主肺。氣肺益能還,氣脾補能僅不:肺益脾健
。養滋的面全更供提能參黨,狀症等悸心暈頭、黃萎面的起引虛兩氣、燥舌乾口的見常季秋於對。生進促,津養滋能更,火上熱燥易不時同的氣補,和平質它。點特著顯個一的芪黃於別區參黨是這:養津生
。群人的)足不津有兼虛氣(虛兩氣季秋合適別特。者虛後產或後病、燥舌乾口、黃萎面、微低音聲、言懶短氣、佳欠能功化消、振不慾食、勞疲易容、弱偏質:群人用適
”當擔量力“的水利昇,表固氣補:芪黃.2
。經肺、脾歸。甘味,溫微:經歸味
:效功心核
。量能的整升提能也。用作善改有等垂宮子、垂下胃、瀉久的致導陷下氣中於對。氣舉升長擅其尤,參黨於強為認被力之氣補的芪黃:昇氣補
。要重為尤效功此,涼著易季秋。象現)汗出眠睡間夜(汗盜、)汗出也活不天白(汗自的致導固不虛氣因減效有能並,力能的)冒寒風如(邪外抵強增,牆城的固堅道一了加給如猶,氣衛人化強能它。一之效功的特獨最芪黃是這:汗止表固
。用作善改定一有)腫浮肢下、腫浮部面如(腫水的致導虛氣於對,行執水推以氣補能芪黃:腫消水利
。合癒口傷等瘍瘡進促能:生毒託
。群人的寒風易、固不表衛、顯明虛氣季秋合適別特。者合癒不久口傷、腫水慢、垂下臟、重嚴汗盜汗自、冒易容、靡萎神、力乏虛氣:群人用適
2>1+1,效增同協?”檔搭金黃“是何為.3
。著顯果效)等冒易、言懶、短氣、力乏(虛氣肺脾對針其尤。增倍力之氣補,合聯強強,效功心核為氣補以都藥兩:”氣補“主力,致一標目
:蓋覆面全,補互勢優
。特燥乾季秋合適,潤滋和平加更伍配個整使,足不的津傷略能可、燥溫偏芪黃了補彌,養津生參黨
。之及不所力參黨是這,果效的氣正升提和邪外抵了強增,陷舉昇、汗止表固芪黃
。生養節季和理調常日行進群人的泛廣更合適,)用服量過或質熱是本個非除(火上易不,和溫更質伍配芪黃參黨,補峻的)參紅是其尤(參人於較相:適普和溫
。健保生養期長合適,民親對相格價芪黃參黨,材藥宗大用常為作:高比效價
。選之典經的基康健實夯季秋是,固兼外,調同氣,用合者二。健強量力,表固氣補,”牆“如芪黃;和溫養滋,津生氣補,”水“如參黨:結總話句一
裡活生進燉康健把,方療食芪黃參黨:戰實生養日秋、二
。在在實實得補氣把你助,潤溫味滋,單簡作,食膳、茶、粥、湯顧兼,譜食生養季秋的心核為芪黃參黨以道6了選面下。餐三日一的們我融們它將何如是鍵關,了有識知論理
湯燉芪黃參黨:湯基氣元.1
。節時寒微秋深合適其尤,典經的中典經。力疫免強增,氣益中溫,胃脾健強,補雙氣:用作
:材食
克02-51參黨
克02-51芪黃
)爽清更皮去(克005塊或隻半母老
)核去(顆8-5棗紅
克01子杞枸
片5-3薑生
量適水清
)味調後最(許鹽
:法做
。淨洗出撈,味腥和沫除去水焯,酒料許和姜片幾加,鍋下水冷塊.1
。核去淨洗棗紅。)袋布紗裝可,品湯澈清更需如(洗沖稍芪黃、參黨.2
。水清量足加,盅燉或鍋砂放)外杞枸除(材食有所將.3
。爛至直,)久更需母老(時小2-5.1燉慢火小轉,沫浮去撇,後開燒火大.4
。子杞枸加,鐘分51-01前鍋出.5
。吃湯喝。可即味調鹽量加,味口人個據後最.6
。佳最冬初秋深。力主補進冬秋、者虛後後產、)冒易、冷怕、差面、力乏(者顯明虛兩氣:節時與群人用適
粥米小芪黃參黨:粥養滋和溫.2
。收吸易和溫,選佳餐晚或餐早。燥潤滋,神安胃養,脾健氣補:用作
:材食
克01參黨
克01芪黃
克08-05米小
)度稠加增,選可(克03米粳
量適水清
)食鹹菜小配或,選可(許糖紅或糖冰
:法做
。中鍋放接直或,鐘分03-02泡浸)004-003約(水清量適加,淨洗芪黃、參黨.1
。用備藥取濾,鐘分03-02煮煎火小轉,沸煮起一)充補則足不量水(水同連材藥的好泡將.2
。淨乾洗淘)米粳和(米小.3
。開燒火大,)米粳和(米小加,)水清量適加再可(中鍋倒藥將.4
。爛米稠粥至,鐘分04-03煮熬火小轉.5
。)用食菜小淡清配搭,加不可也(味調糖紅或糖冰許加可.6
。時開未氣胃起晨其尤,宜皆季秋個整。健保常日季秋、者養調需愈初後病、兒、人老、)脹腹易、良不化消(者弱虛胃脾:節時與群人用適
茶棗紅芪黃參黨:飲量能捷便.3
。量能充補時隨家居、室公辦。火上不和溫,乏解神提,養氣補:用作
:)日/份人一(材食
克8-5片參黨
克8-5片芪黃
)核去開剪或開撕(顆5-3棗紅
:法做
。中壺茶或杯溫保放料材有所將.1
。水沸衝.2
。淡味至泡沖覆反可。用飲可即鐘分02-51泡燜蓋加.3
:士與化變
。肺潤)克6-5(冬麥粒幾加可燥怕
。薑生片2-1加可顯明寒
。圓桂或杞枸量加可求追口
。可即鐘分51-01煮火小轉後沸煮水加料材將,可也法水煮。分充出釋分效有,便方單簡,法泡燜薦推最
。宜皆秋深至燥微秋初。品飲健保常日冬秋、者汗自虛氣、群人勞疲易、黨生學、族班上:節時與群人用適
羹耳銀芪黃參黨:羹湯甜養潤.4
。潤清口,燥秋對應完。養容,津生肺潤,養氣補:用作
:材食
克01參黨
克01芪黃
)克51-01約品幹(朵半耳銀
克02-51子蓮
)品幹(克51-01合百
)核去(顆6-5棗紅
克01杞枸
量適糖冰
量適水清
:法做
。)泡浸前提需品幹合百子蓮(淨洗棗紅、合百、子蓮。朵小撕去,時小3-2發泡水冷前提耳銀.1
。洗沖稍芪黃、參黨.2
。水清量足加,鍋砂放材食有所,外糖冰、杞枸除.3








