直到三年前的那個冬至,我才真正理解了什麼“油盡燈枯”的覺。
那時我剛過三十五歲,事業家庭兩頭燒,像一時刻繃的弦。最可怕的是冬天——每晚哄睡孩子後,我癱在沙發上,連拿起遙控的力氣都沒有。凌晨三點總會莫名醒來,渾冷汗,心跳得像要從嗓子眼蹦出來。鏡子裡的自己,臉蠟黃,眼圈烏黑,活像一棵在寒風中凋零的樹。
母親從老家來看我,見到我的第一眼就紅了眼眶:“閨,你這哪是累,你這是虧空了啊!”翻開隨帶來的布包,裡面不是藥,而是三樣其貌不揚的食材:黃、桂圓、紅棗。“別吃那些瓶瓶罐罐的了,這個冬天,媽給你煮水喝。”
就是這碗看似普通如糖水的茶飲,在一個冬天的時間裡,讓我會到了什麼是“久旱逢甘霖”。今天,我想把這組蘊含著生命智慧的“鐵三角”分給你,特別是在這個需要藏養和補給的冬季。
一、 遇見“三君子”:平凡的食材,非凡的智慧
在接這個組合之前,我對它們的認知非常淺:黃是中藥,桂圓是零食,紅棗是調味品。直到親經歷它們的滋養力量,我才開始用心瞭解每一位的“秉”。
黃:深藏不的“地下黃金”
第一次見到制黃,其烏黑油亮的外表實在不起眼。母親讓我放一片在裡細嚼,那甘甜厚實的滋味,竟能久久地滋潤著嚨。
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