第一百十章:茶墨映長安(叄)
第三回:苕溪者烹雪韻 竟陵舊事啟茶緣(上)
書接上回!
貞觀七年的第一場雪,在立冬後的第三日,悄然飄落在了苕溪兩岸,沒有一的徵兆。
雪不大,細碎的雪花如鹽末般撒在溪邊的蘆葦叢中,落在陸羽草堂前的石階上。苕溪水尚未封凍,依舊潺潺地流著,只是水聲比平日裡輕了許多,彷彿怕驚擾了這場初雪的靜謐。
草堂,陸羽如沐春風,端坐在茶席前。
他今年三十四歲,形清瘦,著一件洗得發白的葛布長衫,頭髮用竹簪簡單地束起。面容平和,眉宇間卻有種說不出的專注。那是隻有常年與一件事深深相契的人,才會有的神。
茶席設在臨窗的位置,一張老柏木矮几,几案上依次擺著二十四件茶:風爐、鍑(茶釜)、床(支架)、火筴、夾、紙囊、碾、拂末、羅、合、則、水方、瓢、竹筴、鹺簋、揭、碗、盂、畚、漉水囊、札、滌方、滓方、巾。
。的潤溫著泛下燈油的黃昏在,染不塵一,淨淨乾乾的被都件每
。外窗在落卻,目的羽陸
。見不間瞬,裡水溪進掉地簌簌,落拂風被屑雪有爾偶,雪薄了積已上丫枝的梅老株幾。廓的朧朦餘只,中幕雪的淡淡在巒山的遠。白一地天,裡夜雪
。語自聲輕他”。了候時是“
。天今到等直一他,餅一後最這,品共人友與常日餅一,史刺州湖了贈餅一,餅三了得只就共一,”筍紫前雨“的制採手親下巖筍紫山渚顧在他,前明清年去是這。茶的著包紙油用餅一出取中甕陶從,角牆到走起
。芳芬和息氣的有獨,樹茶的間石在長是那。韻巖的雅清一帶中雅清氣香,聞細近湊羽陸。紫著,潤烏澤餅茶。餅茶的圓橢出,開揭地層層一紙油
。中閤茶盛,層一那的細最取只,過篩羅以再,末細的勻均變葉茶到直,勻均度力,緩不急不得碾他。晰清外格裡夜靜在聲沙沙的裂碎葉茶,過滾碾,制所石青是碾。中碾茶於置餅茶將羽陸
。水雪花梅的集收夜昨注,上床在架釜茶將他。藍的幽幽著泛,穩平勢火,味無煙無,炭欖橄的好上是那。好到恰得燒經已,火炭的裡爐風
。茶烹來用宜適最,塵染不而香梅沾,水無本雪——品上的中”泉天“是中心他在,水雪花梅這而。理道的”下水井,中水江,上水山“知深,卷十二》品水《著,泉名大各下天遍嚐羽陸。義要一第的茶煎是水
。流暖作化,溫升漸漸,中釜在水
。中之道茶化理道這將卻,門佛未雖他。清茶則靜心,禪參如茶烹:子法的他教師禪積智父師是這。頻同漸漸聲剝嗶的火炭與吸呼,坐靜目閉羽陸
。神有炯炯,眼開睜他,然忽
。紋細了起微微面水在只,變不水,化即水鹽。中釜投輕輕,量分好恰了量”則“子勺小的茶量用,鹽撮小一出取他。象之沸初是這——泡眼魚起泛已水之中釜
。泡氣的般珠連起湧緣邊,騰沸續繼水
。融分充水與末茶讓,定穩卻輕作,攪續繼他。潭碧於融雪春如又,岫出雲青如,開散間瞬,水末茶。投徐徐心中渦漩從末茶將後然,渦漩形,面水攪筴竹用羽陸








