睡前小故事集A_第93章 家宴申遺(1)

第93章：家宴申

一

春節剛過，衚衕裡的年味還沒散盡，沈家菜館收到了一封來自北京烹飪協會的公函。

信是明軒拆開的，他看完後愣了好幾秒，然後舉著信紙衝進廚房，差點撞上端著熱湯的和平。“爸！爺爺！你們快看！”他的聲音高得把灶臺上的火都嚇得跳了一下。

嘉禾正在後院曬太，聽到孫子的喊聲，慢悠悠地睜開眼睛。明軒已經跑到他面前，把信紙遞到他鼻子底下。嘉禾往後仰了仰，戴上老花鏡，接過信紙。

“關於聯合申報‘中國家宴文化’列聯合國教科文組織人類非質文化產代表作名錄的倡議函”。

這行字很長，嘉禾看了兩遍才念順溜。他往下看，信的大意是：國家文化和旅遊部正在推“中國家宴文化”專案的世界非申報工作，需要聯合全國各地的老字號餐飲品牌共同參與。沈家菜館作為北京胡同家宴文化的代表，被列首批邀請單位。

“世界非？”嘉禾放下信紙，看著明軒，“那是啥？”

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二

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三

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四

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五

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六

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七

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。著看地眨不眨一睛眼，口門房廚在站人個五的團察考

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。頭點了點禾嘉，髮如細次這，切新重清念”。點一細再，了太得切瓜黃“：說，眼一了看禾嘉，候時的盤擺清念

。鐘分五足足了拍，照拍機手著拿，邊桌在圍人個五的團察考。玉如潤溫茶仁杏，鼻撲香醬麵醬炸，脆爽清菜合炒，鮮郁濃參海燒蔥，人亮紅燒紅。上桌仙八了在擺，完做湯一菜四

”。品藝是這，食是僅不這“：說士邦杜

八

。宴家家沈嚐品口親要團察考，節環鑑品

。碗小一人每，飯米了盛們他給平和。吃們他著看，上子椅的邊旁在坐他，吃們他陪有沒禾嘉

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