日本的和食研究者嚐了炸醬麵,沉默了很久。然後他用不太流利的中文說:“我小時候,母親做的味噌拉麵,也是這個覺。吃下去,整個人都被包裹住了。這就是‘家’的味道。”
墨西哥專家嚐了炒合菜,說這道菜讓他想起了墨西哥的“tinga”——一種家常燉菜,也是用簡單的食材、樸素的烹飪,做出最溫暖的味道。“全世界的家宴都是相通的,”他說,“食材不同,手法不同,但那份心意是一樣的。”
最後是杏仁茶。杜邦士端起碗,用勺子舀了一勺,送進裡。的表變了——不是驚喜,是震撼。放下勺子,沉默了好幾秒。
“這是什麼?”問。
嘉禾說:“杏仁茶。我母親傳下來的。”
杜邦士又喝了一口,這次閉上眼睛,微微抖。當再次睜開眼睛的時候,眼眶裡有了淚。
“我吃到了五千年的溫度。”說。
全場安靜了。
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九
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二十
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四十
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”。您謝謝“,說國建”,爸“
”。了回幾好了謝都天今你“:眼一他了看禾嘉
”。了來下傳菜的他把,您謝謝。的說爺爺我替是,謝謝聲這天今“,說國建”,樣一不“
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。完喝茶口一後最裡杯茶把,頭下低他
”。了涼天“,說他”,吧去回“
。樹棗老棵那眼一了看,院後眼一了看頭回他,候時的口門到走。裡屋進走慢慢,竿竹兩著拄他。來起站他扶國建
。著燃還火的上臺灶但。落在還子葉,吹在還風
。來會還人,做會還飯,來起升會還太,天明
。裡心人的飯頓吃起一人家和、來下坐意願個一每在活,裡飯頓一每在活,前臺灶個一每在活。的活是,的死是不產
。義意的申是就這。宴家是就這








