接下來的幾天，他幾乎把所有的空閒時間都用來試菜。院裡的鄰居們時常聞到香氣，湊過來看熱鬧。棒梗饞得直咽口水，傻柱見狀笑罵：“小兔崽子，想吃就直說。”隨手夾一塊遞過去，惹得孩子們一陣歡呼。
飯菜一多，大傢伙都來了興趣，常常圍坐在他屋裡嚐鮮。有人拍著桌子誇：“這要是飯館裡賣，肯定天天滿！”有人又打趣：“雨柱，你可別讓我們佔便宜啊，你是真想開館子吧？”
何雨柱只是笑，不置可否。但心裡那子衝，已然都不住。
一個夜晚，他獨自坐在桌前，燭火搖曳，他盯著那堆寫滿菜名和算式的紙張，忽然自言自語道：“幹！再難也得試一試。只要能熬過頭幾個月，這買賣就能立住。”
第二天，他找上許大茂，語氣罕見地鄭重：“大茂，你不是總說願意幫襯我麼？我準備真幹了，飯館這事，咱得合計合計。”
許大茂先是一愣，隨即兩眼放：“好啊！這可是大事。你有手藝，我有人脈，咱要真合夥，準行！”
兩人越聊越激，連場景都描繪出來了：紅的大招牌上寫著“雨柱飯館”，進門就能聞到香味，左邊擺幾張木桌，右邊掛著戲票和花鼓，吃飯還能聽戲。何雨柱聽得心澎湃，幾乎能聞見那未來飯館裡的熱鬧氣息。
傍晚回到院子，秦淮茹抱著小當坐在門檻上，孩子正嚷嚷要吃。見何雨柱回來，忙笑道：“柱子哥，你今天是不是又心裡有事？看你這神，就跟丟了魂似的。”
”。膩越看越湯那堂食嫌是就，事沒“：手擺著笑，愣了愣柱雨何
。慕羨是半，侃調是半茹淮秦”。喝好能也，花蔥和油香點下能，水白碗一算就，藝手那你有是要？膩嫌還你，呵“
”。的服服舒舒得吃人讓證保能都我，菜樣幾賣只怕哪，方地的己自有能是要。了西東的衍敷種那做想不真是我“：出而口，熱一頭心卻柱雨何
”。的來下撐能藝手靠是不可這，楚清想得可你過不。你援支我那，幹要真你，哥子柱“：說聲輕即隨，愣了愣茹淮秦。思心的正真了吐次一第人外向是算話句這己自，得覺暗暗裡心，了住怔也己自他，下落音話
。著不睡去覆來翻裡夜他得都題問些這？拾收忙幫來誰，菜多賣、菜多進天每？裡哪在選置位？來兒哪從錢。多不得懂他，西東的外之藝手可，藝手有他，啊是。頭心他在紮針針一像話句這
。快飛得跳口心，起坐翻地猛他”。的來起撐能就鍋口一是不館飯，菜做著想能不“：醒提邊耳他在人有彿彷，間然忽。著想遍遍一裡子腦，頂屋著瞪上炕在躺他，上欞窗在打月，夜那
”？吧了沒都魂得想館飯想是會不？好睡沒宿一？啦麼怎，喲“：道笑住不忍，悴憔臉一他見，胡二著正茂大許。茂大許找去就他，早一天二第
