“靠手可不行，得練出點新意思。”他自言自語地說，拿起菜刀比劃著。刀刃反著，冷冷的。他盯著那線看了好一會兒，心裡卻越發篤定。
昨晚那場事讓他心裡憋著一勁，那勁不是簡單的怒，而是一種不甘心。那些人看輕他、賴賬、笑他氣急敗壞，可他們哪裡知道，自己手底下的功夫，可是能讓人服的。只要一盤菜出手，他何雨柱，就能把所有人的都堵上。
想到這兒，他角出一冷笑，心頭的火又重新燃起。
“行，那就讓他們瞧瞧，什麼真本事。”
他挽起袖子，拿起菜刀，先是練起刀功來。那“噠噠噠”的切菜聲，在清晨顯得格外清脆。他切得飛快，刀影在案板上閃爍，青菜被切得整整齊齊，細如髮，豆腐塊落地無聲，每一塊都像量過尺寸似的。
手起刀落間，他的心也慢慢安靜下來。那陣的頭疼似乎在這一刻被刀帶走了。他的作越來越穩，呼吸也漸漸與刀聲合拍，整個廚房裡只剩下“噠——噠——噠——”的節奏，像是一種平靜的修行。
“刀要穩，氣要勻，人要靜。”他輕聲唸叨著，這是他多年來練出的習慣，也是他的心法。每當緒、心煩意的時候，只要一握菜刀，他整個人就能鎮下來。
切完菜，他了汗，點起灶火，火苗“呼”地一下亮起。那橘紅的映在他臉上，照出了堅定的神。他先放油，再下薑片、蔥段，油花“嗞啦”一聲炸開，香味迅速瀰漫在屋裡。他拿著鍋鏟翻炒，作快得像風。
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