第322章
臘月十八，宜開市。
這一天，對於整個合城來說，或許只是個尋常的冬日；但對於大福街，對於沈知嫻和朱珠而言，卻是一個足以被載史冊的日子。
經過近兩個月的張施工和心籌備，“知味樓”終於迎來了它盛大開張的日子。
天還未亮，沈知嫻和朱珠就已經帶領著全員工，在煥然一新的店堂裡做著最後的準備。
一切都按照沈知嫻的理念進行。
選單是親手設計的，用的是殼的封面，菜品不僅有詳細的介紹，甚至還配上了幾幅栩栩如生的圖，這在選單還只是隨手寫在黑板上的年代，簡直就是藝品。
服務員統一穿著乾淨的工作服，被要求對每一位進店的客人都必須面帶微笑，使用“您好，歡迎臨”、“請問您需要什麼幫助”等禮貌用語。這種專業而周到的服務標準，在當時的國營飯店裡都是聞所未聞的。
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