“在這兒呢！”銀鈴端過另一個瓷盆，裡面是切好的牛片，上面鋪著一層牛板油，“您說讓用牛板油裹著，防止烤的時候太乾。”
“沒錯。”江茉拿起一片牛，薄而，逆著紋理切的斷面清晰可見，“等會兒烤的時候，牛板油化了，油分滲進裡，才夠。”
又看向旁邊的梅花，已經切了厚片，用醬油、蜂、五香醃著，紅亮，聞著就有淡淡的甜香。
醃好用竹籤子串起來。
孟舟和彭師傅也過來幫忙。
彭師傅把炭放進燒烤爐的炭盒裡，用火種引燃，不多時就冒出淡淡的青煙，松木香瀰漫開來。
孟舟則在一旁準備鐵籤子，把洗乾淨的蘑菇切塊，串在籤子上，和串分開放置。
青柑站在一旁，看著眾人忙碌，忍不住問：“老闆，這燒烤到底怎麼烤啊？要不要我幫忙遞東西？”
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