見劉闖興趣，周巖也樂得教授：廚藝這玩意兒，並不會因為你教了別人，自己的水平就會下降，很多時候反而是，你教了別人，自己也得到了提升，溫故而知新。
周巖沒打算當一輩子廚師，因此在廚藝方面，基本上對劉闖都是有求必應。
還是頭一次聽到這種高階菜品做法的劉闖，迅速地從圍下面的兜裡，掏出小筆記本和筆：“師父，你說慢一點！”
周巖見狀，有點無語：“我一直都跟你說，守著菜譜，未必能得了大師，你知道為什麼嘛？”
“知道，天下沒有一模一樣的食材，這些食材細微之的差別”，劉闖回答得倒是頭頭是道，“而且，就算用同樣的菜譜，做出來之後，也會千差萬別！”
周巖點了點頭，繼續往下講別的東西……
周巖覺得自己倒是講得夠明白了，可對面記筆記的劉闖，依舊是一頭霧水。
抬手看了一下時間，馬上就十點了。
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