大海揚波，浪濤萬頃，放眼去海岸線已經模糊不見，而只剩下無窮無盡的海天一。在獵獵呼嘯的海風中，大桅杆上的風帆被鼓舞到了極致；也全力驅著碩大船劈波逐浪，留下道道尾跡。
在飛剪式的長條船，所劈裂的海面上，無數的白、灰黑的鷗鳥盤旋飛舞不休；卻是競相追逐著被船尾流，掀浮出水面的魚類；時不時發出心滿意足的咻咻鳴聲。偶然有海豚群追逐而至。
這時船上的水夫和船工，就會相當應景的投餵下若干，宰殺過的魚類和禽畜臟，麵餅、碎菜葉等雜。時不時還有灰白的海豚，乘勢從水中一躍而起，叼走垂放食同時甩下船邊人等一臉水。
然後，引得船舷闌干上的人們，一種此起彼伏的鬨笑連連。儘管如此，垂放在船邊的大小吊杆上，依舊還是時不時的被翹起；又隨著收卷的堅韌線繩，拉扯起一隻又一隻，形態各異的的碩大海魚。
在水中往復掙扎的極限拉扯之下，最終還是難逃被舷幹間的水夫船工，叉穿挑上甲板繼續苟延殘；又被迅速的當場宰殺分類。腥味較大的臟和頭尾、魚鰭的邊角料，被投水中充當餌食。
餘下部分才會進一步分解，又經過各種廚的烹製，加工各種現的吃食。比如專供船工水夫的魚骨海菜湯，或是烤魚塊、煎魚片；乃至是裹上面漿和餅渣的炸魚；用米團、薄餅裹食的腹卷。
唯有最的腹白和中脊，會被生切可見字的薄片，如同蝶一般的鋪陳在，越州雨碎花青瓷的盤盞上；經過量老醋、陳釀的調味，點綴上蔥、蒜白、椒末和芥碎花，轉呈艙。
最終出現在三層船樓的頂部，雕樑畫棟、朱欄彩屏、燈枝花叢，宛如陸上的居家陳設一般，專門用以提供宴飲的廳堂；經由專職的侍者之手，連同佐味的蘸料一起，恭恭敬敬的擺放在江畋面前。
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