第一批嚐鮮的客人都被這前所未有的鮮滋味征服了,魚口即化,毫沒有土腥味,豆腐和條吸飽了魚湯的華,味道層次極其富。
“老闆,你們這魚是哪兒進的?太鮮了。”
“這味道,絕了,跟我以前吃過的燉魚都不一樣?”
“這麼大一盆子,幾個人都吃不完。”
陸青深諳開業聚人氣之道,有菜還不夠,得有點讓人眼前一亮、口口相傳的甜頭。
他利用空間裡優質的原料和超越時代的些許靈,給劉東和馬紅霞琢磨了幾樣小巧緻、本可控又別風味的 “開業迎賓點心” ,決定在頭三天每桌免費贈送一小碟。
這可把劉東和馬紅霞高興壞了,後廚又鑼鼓地試驗起來。
第一樣,是迷你一口。
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