2010年的鄭州，秋季的風已經開始帶著些許涼意。我懷著滿心的期待和張，職了一家涉外五星級酒店。一個月的時間轉瞬即逝，我功地為了一名客房服務員。由於，我在客房部表現優異，而且和外國人通很好，領導就把我調到了西餐廳工作。
我站在酒店金碧輝煌的西餐廳裡，心中滿是複雜的緒。我看著周圍緻的餐、優雅的佈置，既到興又有著深深的不安。我暗自想道：“我真的能做好這份工作嗎？這裡看起來如此高檔，我之前可沒有多經驗啊。” 當我第一次被主管帶到餐桌前，介紹各種餐的用途時，我張得手心出汗。
“顧茗，這個是牛排刀，專門用來切牛排的，你看它的刀刃比較鋒利，而且形狀設計有助於輕鬆切割牛排的紋理。”主管一邊說著，一邊示範著正確的拿法。
我小心翼翼地拿起牛排刀，模仿著主管的作，輕聲說道：“主管，我覺好張，我怕我會犯錯。”
主管微笑著安我：“沒關係的，剛開始都會這樣。你只要多學習、多練習就好了。你要知道，我們這裡是涉外酒店，服務的客人來自世界各地，所以我們的每一個作、每一句話都代表著酒店的形象。”
我聽了主管的話，更加堅定了要做好這份工作的決心。我每天都會提前來到酒店，仔細研究各種西餐菜品的特點、配料以及最佳的服務方式。
在我為西餐服務員後的不久，我迎來了第一次獨自服務外國客人的機會。那是一對來自法國的夫婦，他們坐在靠窗的位置，舉止優雅。我深吸一口氣，然後面帶微笑地走向他們。
“Bonjour（你好），歡迎臨我們的西餐廳。”我用法語說道，這是我職後一直在努力學習的語言之一。
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