接著,他馬不停蹄地開始炒制微辣版本,一邊翻炒一邊唸叨:“微辣的關鍵是辣椒的時機,不能早,早了發苦……” 很快,微辣花生出鍋,攤在了第二個簸箕上。
當最後的麻辣花生帶著沖鼻的椒麻香氣盛出,鋪滿第三個簸箕時,小九看著並排三個簸箕裡不同、不同香氣、卻同樣人的花生,滿足地深吸一口氣,發出了暢快的嘆:
“哎呦!太爽了!” 這就,堪比打了一場勝仗。
他環顧四周,看著總共八個大簸箕(另外五個顯然是留給後續的乾、條、滷味等)都派上了用場,心裡充滿了收般的喜悅。
這時,煮的鍋也咕嘟咕嘟地冒著泡。小九對宋南璟說:
“哥哥,你把撈出來盛好,咱們一會兒手撕條。” 他特意指了指那鍋泛著油花、散發著香的湯,“這湯可別丟!華都在裡頭呢!”
他心裡早已盤算好了這鍋湯的歸宿,眼神亮晶晶的:
“一會兒給哨兵隊和勤務兵隊加個餐!你打幾個蛋進去,甩個蛋花,撒點蔥花和胡椒,就是一道快手又暖的鮮湯!”
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