週二清晨六點半,吳夢琪的出租屋已經亮了燈。窗簾隙進的微裡,正對著鏡子系巾,手指在頸間打了三個結才滿意 —— 李姐說過,劉總那代人講究 “三分打扮七分神”,太隨意顯得不尊重,太花哨又會被視作輕浮。
鏡子裡的姑娘眼底還帶著淡淡的青黑。昨晚整理資料到凌晨兩點,筆記本上麻麻記滿了渝紅的資訊:立於 2003 年,從解放碑八一路的 12 平米小店擴張到 37 家連鎖,日均客流量超兩萬,招牌菜 “老鷹茶鍋底” 申請了非質文化產。最下面用紅筆標著劉建國的忌:談合作時不能噴香水(他對化學香過敏),遞資料要用雙手(早年在國企待過的習慣),絕不能提 “加盟” 二字(他堅持直營)。
“咔嗒” 一聲,把銀耳釘取下來,換珍珠款。這是母親送的畢業禮,此刻冰涼的珠著耳垂,倒讓莫名鎮定了些。櫃裡掛著三套備選 outfit:藏青西裝套太嚴肅,碎花連又太活潑,最終選了米白襯衫配煙管,袖口挽到小臂,出手錶 —— 特意調快了五分鐘,王強說劉總的會議室掛著三隻鍾,分秒不差。
帆布包被塞得鼓鼓囊囊。除了定製版方案冊(特意做火鍋紅封面),還有李姐塞給的兩包老鷹茶(“劉總只喝這個牌子”),重慶餐飲協會的年鑑(昨晚在便利店買的那本),甚至備了支無香型護手霜 —— 資料裡寫著劉總對氣味敏。
下樓時撞見隔壁的張阿姨,對方舉著剛買的菜籃子問:“夢琪,今天去見大客戶哦?” 竹籃裡的藤藤菜還掛著水,沾了點泥。吳夢琪笑著點頭,忽然想起資料裡寫劉建國每天凌晨去菜市場驗貨,腳步不由得加快了些。
小區門口的豆漿攤飄著熱氣。要了杯無糖豆漿,老闆用瓷碗盛著遞過來,碗沿缺了個小口。“江北的渝紅,曉得不?” 吳夢琪攪著豆漿裡的豆渣隨口問。老闆手一抖,長柄勺在碗沿磕出脆響:“劉老闆啊?上回我送菜去他店裡,看見他蹲在地上挑豆芽,說短了一公分都不要。”
吳夢琪把這句話記在手機備忘錄裡,指尖到螢幕上 “09:45” 的提醒。仰頭喝完豆漿,豆渣卡在嚨裡有點糙,像此刻七上八下的心。
坐三號線到觀音橋換乘時,吳夢琪特意繞去星 68 廣場。渝紅在這裡有家旗艦店,落地櫥窗裡擺著銅製火鍋模型,火苗造型的 LED 燈在玻璃上投下跳的斑。站在櫥窗前看了十分鐘,數清裡面陳列的 18 種香油碟 —— 每種都標著產地,江津的菜籽油、永川的豆豉、榮昌的麻醬,像博館展品般鄭重。
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