暮像一塊浸了濃茶的棉布，慢悠悠地覆蓋了山城步道。老么茶館的竹椅擺得不風，青石板被往來的鞋跟磨得發亮，隙裡還嵌著去年冬天的瓜子殼。吳夢琪坐在周叔指定的靠窗位置，鼻尖縈繞著老鷹茶的焦苦、牛油火鍋的醇厚和炒花生的焦香，這些味道在暮裡纏綿，織一張屬於重慶老街的味覺網。
周叔正忙著跟茶老闆代菜品，藍布褂子在穿梭的茶客間格外顯眼。“旺要特辣，多加黃！”“涼糕喊陳婆婆留兩屜井水鎮的！”“再來份紅糖餈粑，要流心的！” 他嗓門洪亮，帶著磁口商販特有的吆喝腔，引得鄰桌几個老茶客頻頻回頭。
吳夢琪的帆布包敞著口，出那本捲了角的筆記本，上面攤開著 “周叔酸辣 IP 打造思路” 的草稿。用紅筆圈著 “老壇故事”“捶工藝”“地域聯名” 等關鍵詞，筆尖懸在 “線上引流方案” 那欄，正琢磨著如何把抖音直播和線下驗結合得更。竹椅在下發出輕微的 “吱呀” 聲，像在為的思考伴奏。
“妹兒，嚐嚐這茶。” 周叔端著個瓷茶杯走過來，茶湯呈琥珀，表面浮著一層細的泡沫。他把茶杯往吳夢琪面前推了推，杯底的茶垢清晰可見，卻著古樸的暖意，“這是老鷹茶，老輩人說解辣得很，等會兒吃旺就靠它了。”
吳夢琪端起茶杯抿了一口，苦味先在舌尖炸開，隨後湧上一清冽的回甘，確實沖淡了裡殘留的酸辣餘味。“好喝，比超市買的瓶裝茶有味道。” 由衷讚歎，筆尖在筆記本上添了句 “可開發老鷹茶 + 酸辣套餐”。
周叔笑得眼角堆起皺紋，神秘兮兮地湊近：“等會兒有貴客來，是個懂行的老江湖，當年把重慶火鍋賣到全國的大人。” 他低聲音，手指在茶杯沿上畫圈，“你不是想搞那個啥 IP 嗎？這位老先生一句話，頂你跑十趟解放碑。”
吳夢琪的心猛地一跳，握著筆的手指了。想起李姐說過的 “老么茶館藏龍臥虎”，難道周叔說的貴客就是那位傳說中的前輩？筆記本上的 “IP 打造思路” 突然顯得有些稚，下意識地想合上本子，卻被周叔按住了手。
“別藏別藏，讓老先生指點指點。” 周叔眼裡閃著期待的，“你那些想法是好，但缺個把門的，老先生懂行，能幫你把把關。” 他正說著，茶館門口的竹簾突然 “嘩啦” 一聲被掀開，晚風裹挾著暮灌了進來，吹得桌上的選單紙簌簌作響。
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