“這…… 這差評還能變好事？” 他撓著頭，一臉不可置信，“我活了大半輩子，只聽說過差評砸招牌，沒聽說過還能拉生意的！” 他轉跑到攤位前，看著堆小山的訂單小票，突然哈哈大笑起來，笑聲震得竹筐裡的紅薯都在晃，“有意思！太有意思了！”
吳夢琪笑著遞上剛咬了一口的包子：“誠意為王，叔。您昨天說的‘砸了招牌比砸了鍋還疼’，現在誠意把招牌得更亮了！” 周叔接過包子，卻沒吃，只是攥在手裡嘿嘿笑，眼角的皺紋裡閃著，不知道是激的還是被熱氣燻的。
陳婆婆提著竹籃路過，看到這熱鬧景象也湊過來：“啥好事啊？看你們樂的！” 當看清手機螢幕時，老人的銀鐲子叮噹作響：“這不是昨天那姑娘嗎？我說面善！你看這評論，說得比唱的還好聽！” 轉就往自己攤位跑，“我得趕蒸涼糕，今天肯定不夠賣！”
劉叔也聞訊趕來，手裡還拿著剛炸好的麻花：“我就說小吳這法子靠譜！” 他看著訂單資料，突然一拍大，“不行，我得回去再炸兩鍋，不然中午就得斷貨！” 巷子裡頓時熱鬧起來，各家商戶都忙著備貨，腳步聲、吆喝聲、鍋碗瓢盆的撞聲織在一起，像一首歡快的早市響曲。
遊客漸漸多了起來，不人舉著手機對照，顯然是看了姑娘的影片找來的。“請問是週記酸辣嗎？” 一個揹著相機的姑娘怯生生地問，“我們是看了影片來的，想要周叔親手捶的！” 周叔聞言，立刻拿起木槌在青石臼裡捶起團，“砰砰” 的聲響引來更多人圍觀。
“大家看好了！我這要捶夠一百八十下！” 周叔的聲音洪亮有力，木槌落下的節奏均勻而沉穩，團在他手下漸漸變得亮。遊客們紛紛舉起手機拍攝，裡嘖嘖稱讚：“果然是老手藝！”“這力道看著就筋道！” 吳夢琪在一旁笑著解釋：“每多捶一下，就多一分筋道，這是周叔傳了三代的規矩。”
訂單還在不斷增加，周叔的兒媳和臨時來幫忙的鄰居都忙得腳不沾地。真空包裝機 “嗡嗡” 作響，新換的加厚防袋果然好用，再也沒出現湯的況；調料包單獨裝在小袋子裡，上面還印著 “周叔秘製” 的字樣，可又實在。
“妹兒，你看這評論！” 周叔的兒媳舉著手機跑過來，螢幕上有人發了新影片：“特意等到周叔捶才下單！這儀式絕了！果然筋道，湯都喝了！” 下面的定位顯示是長江索道取貨點，配圖裡的酸辣包裝袋完好無損，旁邊還放著贈送的麻花。
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