吳夢琪揹著帆布包站在了大廳門口,包裡的樣品禮盒還帶著磁口的市井暖意 —— 周叔凌晨三點捶好的酸辣裹著保溫,定製包裝上的汽車齒圖案在下泛著啞;陳婆婆的紅糖涼糕裝在竹編盒裡,盒蓋著手寫的 “手工熬製” 紅籤。抬手看了眼表,離約定的九點還有十分鐘,指尖卻忍不住挲著方案封面上 “老街味道聯盟?企業定製” 的燙金字樣,昨晚反覆修改的 “售後保障” 章節還在腦子裡打轉。
前臺剛撥通採購部的電話,就見一個穿藏青工裝的男人快步走來,牌上 “採購經理趙剛” 的字樣格外清晰。“吳經理,久等了。” 趙剛的聲音帶著技工人特有的爽朗,只是握手時眼神里藏著幾分審視,“咱們直接去會議室談,我還帶了兩個車間主任,他們也想看看福利樣品。”
會議室的長桌上,吳夢琪剛把樣品一一擺開,趙剛就開門見山:“實不相瞞,昨天有人跟我說,你們聯盟的訂單有售後問題,還說你經驗不足,怕給員工發福利時出岔子。” 他後的王主任也點頭:“我們車間師傅都實在,要是東西不新鮮或者不好吃,上不說,心裡肯定有意見。”
吳夢琪心裡 “咯噔” 一下,不用想也知道是李偉搞的鬼。但沒急著辯解,而是從帆布包裡掏出平板電腦:“趙經理,王主任,空口無憑,我帶了聯盟的售後理影片,您二位看看就知道了。” 影片裡,周叔的酸辣攤前,穿藍圍的店員正給顧客退款 —— 上個月有位遊客說 “有點”,店員不僅全額退了款,還額外送了兩袋麻花,鏡頭掃過牆上的 “24 小時售後響應表”,每一筆記錄都寫著 “理完畢,客戶滿意”。
“您看,這是我們的售後流程。” 吳夢琪指著影片裡的流程圖,“不管是質量問題還是口味反饋,只要客戶聯絡我們,24 小時肯定有人跟進,能退款的退款,能補寄的補寄。就像周叔常說的,重慶人做買賣,講究‘耿直’,不能讓人家吃虧。”
趙剛的眉頭漸漸舒展,王主任湊過來看影片裡的酸辣製作過程:“這捶的力道看著就夠,比超市買的機有嚼勁。” 吳夢琪趁機開啟保溫袋,拿出剛做好的酸辣:“王主任,您嚐嚐,這是周叔今早特意做的,還熱乎著呢。”
王主任接過筷子,嗦了一口,眼睛亮了:“要得!這味道正宗,跟我在磁口吃的一模一樣!” 趙剛也嚐了口涼糕,紅糖漿的甜香裹著桂花味,他點頭道:“確實是老手藝,比那些工廠代工的強多了。”
見兩人態度鬆,吳夢琪拿出早已準備好的方案:“趙經理,針對貴司技工人多的特點,我把禮盒分了‘經典款’—— 裡面是酸辣、涼糕這些耐存放的老字號產品,包裝用牛皮紙,印上貴司的 LOGO;還有‘家屬款’,加了小朋友吃的芝麻糖,方便師傅們帶回家給孩子。預算都控制在 80 元 / 份,比您之前的合作商低 5 塊,還能省點本。”
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