林薇端起蓋碗茶,輕輕吹了吹:“這個‘方言小課堂’,我們 L 牌也能參與。比如讓我們的店員學幾句重慶方言,跟 VIP 客戶介紹產品時用,既能拉近距離,又能現本土化服務。”
“要得嘛!” 吳夢琪笑著點頭,“我可以讓張婆婆教你們店員繡‘L 牌’logo 的迷你蜀繡,再配句方言‘這個掛件,適得板’,肯定有意思。”
幾人聊得正熱鬧,趙磊突然想起什麼,掏出手機翻出一張照片:“小吳,你看這家鄉鎮超市,貨架上的本土產品擺得七八糟,銷量一直上不去。你有沒有啥辦法?”
吳夢琪接過手機,照片裡的貨架上,麻花、底料、手工糖混在一起,沒有分類,標籤也歪歪扭扭。指著照片說:“趙總,這就是沒找對‘擺貨訣竅’。我們重慶人擺貨架,講究‘按場景分’,比如把麻花、手工糖放在‘零食區’,把底料、調料放在‘廚房區’,再在每個區域個方言標籤,比如‘零食區’寫‘閒了來兩口’,‘廚房區’寫‘炒菜燉靠它香’,遊客一看就知道該買啥。”
頓了頓,又補充:“而且要把賣得好的產品放在‘黃金位置’,就是人眼睛平視能看到的地方,比如你這張照片裡,最上面的貨架空著,下面的堆得滿,遊客哪會注意?下次讓門店把賣得好的麻花放在中間貨架,再擺個試吃盤,旁邊放句方言‘不好吃不要錢’,銷量肯定能漲。”
趙磊認真地記下:“我回去就跟門店老闆說,讓他們按你說的改。要是真能漲銷量,我請你吃火鍋!”
周明也湊過來看照片,笑著說:“我們仙山非小鎮的商鋪,也能按這個思路擺貨。比如把銀書籤放在‘伴手禮區’,旁邊擺個‘打卡牌’,寫著‘買個書籤,記住仙山’,再配張遊客拿著書籤的照片,肯定能吸引遊客購買。”
不知不覺,茶館外的天已經完全黑了。洪崖的燈火愈發璀璨,千廝門大橋的燈閃爍著,像一條橫江面的珍珠項鍊。吳夢琪看著窗外的夜景,用方言慨:“重慶的夜景,不管看多次都覺得適。其實做本土產品也是一樣,只要把‘重慶味道’做,不管是高階商場還是鄉鎮超市,都能賣得好。”
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