接下來的兩天,吳夢琪和趙磊陸續走訪了剩下的 3 家試點門店,每家門店的老闆都對聯盟的產品表現出濃厚興趣,紛紛簽訂了試點合作協議。回到主城區後,吳夢琪立刻召集團商戶開會,通報試點門店的況,安排鋪貨事宜。
“周叔,您的麻花需要在三天準備好 250 份簡易裝,分別送到 5 家試點門店。” 吳夢琪指著訂單表,“包裝一定要按之前確定的,用環保牛皮紙,印上‘重慶區縣專’和聯盟的 logo,不能出錯。”
周叔拍著脯保證:“放心,我這就安排工人加班生產,保證按時送到。我還會多帶 10 份試吃裝,讓門店老闆給顧客嘗,提高購買率。”
火鍋底料商戶李老闆也表示:“家庭裝的底料我已經開始熬製了,用的都是最好的牛油和辣椒,保證味道正宗。流方面我會對接冷鏈倉庫,按時補貨。”
趙磊則在一旁補充:“我已經跟渠道聯盟的團隊打過招呼,下週開始培訓試點門店的店員,教他們怎麼介紹產品的特和優勢。另外,我們還會在門店的社群裡推送產品資訊,比如‘重慶非麻花登陸本超市,週末特價 10 元一袋’,吸引顧客到店。”
會議結束後,吳夢琪留在辦公室,整理試點門店的鋪貨計劃表 —— 表格裡詳細記錄了每家門店的地址、聯絡人、鋪貨數量和流對接人,甚至連每家門店的銷售高峰時段都做了標註:萬州甘寧鎮超市週末客流大,涪陵李渡街道超市工作日晚上人多,永川朱沱鎮超市則是貨車司機集中的早高峰銷量高。
“這些細節都得注意到,才能保證試點功。” 吳夢琪自言自語,在表格裡給每家門店備註了 “重點推廣時段”,方便後續調整補貨節奏。
週五上午,第一批試點產品準時送達 5 家門店。吳夢琪收到王大叔發來的照片 —— 惠民超市門口的堆頭擺得滿滿當當,紅的宣傳海報格外顯眼,幾位顧客正圍著堆頭挑選產品。王大叔還發來訊息:“吳經理,剛擺出來半小時,就賣了 8 袋麻花、5 盒底料,太歡迎了!”
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