區域產品定製化研發收尾的那天,聯盟辦公室的貨架上整齊碼放著三大箱樣品 —— 北方鹹香款麻花泛著芝麻澤,粵語版包裝的火鍋底料印著俏皮的方言祝福,川渝聯名款產品的包裝上,解放碑與錦裡的圖案巧妙呼應,“川渝一家親” 的字樣格外醒目。吳夢琪著這些凝聚著心的產品,眼中閃爍著堅定的芒。“全國市場的大門,該我們叩響了。” 對團隊說道,當即敲定行程,帶著樣品奔赴北京、廣州、都,對接三家核心渠道商。
第一站抵達北京時,正是深秋時節,街頭的銀杏葉鋪金地毯。吳夢琪帶著 “北方鹹香款” 麻花和 “清湯火鍋底料” 樣品,準時來到京客隆超市總部。採購總監王濤早已在會議室等候,桌上擺著其他品牌的伴手禮樣品。“吳經理,北方市場的消費者口味偏鹹香、不喜辣,你們的產品真能適配?” 王濤開門見山,語氣中帶著幾分審視。
吳夢琪沒有多餘寒暄,當場拆開樣品:“王總,您嚐嚐這款麻花,甜度比重慶本土款降低 20%,加了炒的白芝麻和椒鹽,麥香濃郁,完全符合北方人的口味;這款清湯火鍋底料,用三種骨頭熬製 8 小時,辣度降至微辣,還能提供不辣版本,家庭聚餐、朋友小聚都合適。” 又拿出檢測報告和重慶市場的銷售資料,“我們在重慶區縣 200 家門店首月銷售額 80 萬,其中類似口味的產品銷量佔比超 60%,品質和市場接度都有保障。”
王濤嚐了一口麻花,脆的口中帶著鹹香,點頭認可:“味道確實不錯,比市面上的甜口麻花更適合北方市場。” 他翻看樣品包裝,看到清晰的原料溯源資訊和簡潔的食用指南,進一步鬆了口氣。經過兩小時的細節洽談,雙方正式簽訂試點合作協議:京客隆選取 50 家核心門店試點,首月鋪貨 3000 件,其中 “北方鹹香款” 麻花 2000 件、“清湯火鍋底料” 1000 件;聯盟負責 48 小時送貨到店,提供宣傳海報和店員培訓支援,試點期銷量達標則全面鋪開合作。
簽約結束後,王濤握著吳夢琪的手說:“我們一直想找有特的本土伴手禮,你們的非屬和定製化設計很有競爭力,希能合作共贏。” 吳夢琪笑著回應:“我們一定會做好服務,讓北京消費者上重慶非味道。”
離開北京,吳夢琪馬不停蹄飛往廣州。羊城的溼熱空氣撲面而來,與北京的乾爽形鮮明對比。在宜佳總部,區域經理陳麗帶著團隊早已等候多時。“吳經理,粵語版包裝很有新意,但廣州消費者對‘清熱潤’的需求很高,你們的手工糖真能達到效果?” 陳麗的提問直擊核心。
吳夢琪拿出 “草本潤款” 手工糖樣品,分別拆開陳皮、羅漢果、檸檬三種口味:“陳經理,您嚐嚐,這款糖添加了天然草本分,不含防腐劑,甜而不膩,嚥下去後嚨有淡淡的清涼,特別適合廣州的氣候。包裝上的‘食得開心,過得舒心’‘掂過碌蔗’等粵語祝福,也能拉近與本地消費者的距離。” 還帶來了重慶市場的使用者反饋,不消費者評價 “吃了嚨舒服”“適合夏天吃”。
陳麗和團隊逐一試吃,臉上出滿意的笑容。“這款手工糖的口和功效都符合我們的預期,粵語版包裝也很接地氣。” 陳麗當場拍板,簽訂試點合作協議:宜佳選取 80 家門店試點,首月鋪貨 5000 件,其中 “草本潤款” 手工糖 3000 件、“粵語版包裝” 火鍋底料 2000 件;聯盟需提供粵語版宣傳料和店員培訓,確保門店能準向顧客介紹產品賣點。
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