開業頭一天，閻埠貴特意站在門口喊了個大喇叭：“走過路過不要錯過！正宗魯菜開業大酬賓！所有菜品比對面何家菜館便宜一半！九轉大腸只賣八塊錢一份啦！”
這一喊果然吸引了不人，畢竟何家菜館的九轉大腸賣十六一份，很多人平時想吃捨不得，現在半價，都紛紛湧進了閻家菜館。
閻解城穿著個白大褂站在灶臺前，手裡掂著個鐵鍋，看起來還有模有樣的。
他之前確實在工廠食堂當過兩年幫廚，會炒幾個家常菜，可正宗魯菜他哪兒會啊？
昨天晚上他特意買了份何家的九轉大腸，回家嚐了半天，大概著點門道，想著不就是糖、醋、醬油燉嘛，有什麼難的。
他按照自己琢磨的方法燉了一鍋大腸，端上去之後，客人第一口就皺了眉：“老闆，你這大腸怎麼腥啊？還有點發苦，是不是沒洗乾淨啊？”
閻解城臉一紅，強辯道：“什麼腥啊，這是魯菜的特殊風味！你不懂別瞎說！”
客人不樂意了，一拍桌子：“你當我沒吃過何家的九轉大腸啊？人家的而不膩，你這咬一口油都往外冒，還苦，你這是糖炒糊了吧！”
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