類尚且如此，素菜更不必多說，糯香甜的泰山板栗，江南本地的水八仙之一的茭白，來自西南地區的珍惜野菌，山藥，芋頭，豆腐等等......
“蘇娘子跟沈清如一起合作做生意，還真是會選擇。”段一瀾一眼便知道，風樓能夠有如此富的食材，全部得益於沈家的船運渠道。
錢管事微微一笑，未做評價。
段一瀾也不指能得到他的附和，沈家的供貨渠道不佔便宜白不佔，他一口氣點了七八個平日裡能嚐到的食材。
“就這些吧。”他說。
錢管事一看他點的東西，臉上的笑容更是真誠，接過選單說：“段郎君稍後，等一下三燜鍋就送上來。”說罷，轉離開包間。
這一張點菜的選單很迅速的被夥計送到後廚，負責撿菜的人很快將他點的東西拿出來。
那邊的蘇兮，也將三燜鍋的靈魂醬調配了出來。
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