第871章
最後,兩個人都又增加兩份冬筍筍片。
與春筍脆鮮甜的口不太一樣,冬筍的口更加實,咬下去會有明顯的“咔嚓”的聲音,整的脆爽程度可以和荸薺(馬蹄)相媲。
而涮鍋之後的冬筍筍片,經過這一個步驟,吸滿了涮湯,整會更像一個“脆豆腐”或者是“版的魔芋”,一口咬下時,火鍋的湯水會隨著咀嚼釋放出來,給人一種“滿口”的驗。
另外更值得一提,還要數它的清甜。
在一眾以葷菜為主的火鍋中,來上這麼一片清甜解膩的筍片,那種覺就跟大夏天用上一塊冰鎮西瓜差不多。
這也是高青明為何要繼續拿筍片的原因。
兩個人,兩個滿滿當當的碗。
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