- 秋栗酪400g（過濾掉板栗碎，取細膩酪）
- 玉米澱40g（增加韌，方便型）
- 白糖15g（調味）
- 食用油5（刷模用）
- 板栗碎10g（撒在表面，增加口）
- 關鍵步驟：
1. 秋栗酪中加玉米澱和白糖，攪拌無顆粒的麵糊；
2. 模壁刷一層薄油，倒麵糊，表面撒上板栗碎；
；鐘分52蒸火中，模放，後汽上鍋蒸.3
。可即袋封裝，狀條切，溫室至涼放，出取後好蒸.4
款值·方小酪栗）三（
卡打照拍，示展演展：景場配適-
：）底基為酪栗秋以（料原礎基-
）口加增，碎栗板留保（g003酪栗秋-
）泡水涼用（g8片丁利吉-
）整調味口據（g5糖紅-
）用飾裝（g2花桂幹-
：驟步鍵關-
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；勻均拌攪，糖紅和片丁利吉的化融加中酪栗秋.2
；花桂幹上撒面表，模形方倒.3
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