一、早市遇冷清，老粥失客心
街角的面香還未散去，林晚星腕間的“酪”字印記又泛起溫潤的。剛幫阿珍把“阿珍手工麵攤”的親子套餐海報好，就見早市的老馮推著空粥車匆匆走來，藏青布褂子上沾著粥漬，手裡攥著塊磨得發亮的長柄木勺，眉頭擰了疙瘩。“晚星姑娘，你可得去早市看看！我那守了二十年的粥攤，快要撐不下去了！”
早市是平州城的“煙火聚集地”，老馮的“馮記雜糧粥攤”曾是早市的招牌——老馮從三十歲跟著老母親學熬粥，一手“慢火雜糧粥”做得糯香甜，小米粥、八寶粥是街坊們早起暖的首選。可自從半個月前，早市口開了家“速溶粥店”，賣著開水沖泡的杯裝粥，還搞“買一送一、即衝即喝”的活，老馮的粥攤就沒了往日的熱鬧，每天熬好的兩大桶粥，大半都得倒掉。
林晚星趕到早市時，只見老馮坐在粥車旁的小馬紮上，面前的白瓷碗裡盛著半碗涼的小米粥，粥皮已經結了層。他頭髮花白，梳得整整齊齊，下上留著短胡茬，指節大，掌心佈滿熬粥時被蒸汽燙傷的老繭；旁邊的煤爐早已熄滅，熬粥的大鐵鍋壁沾著未刮淨的粥渣，老馮時不時用木勺攪涼粥，裡唸叨著：“這粥熬得好好的，怎麼就沒人喝了呢？”
“馮叔，我來嘗口您的粥。”林晚星端起碗，用熱水溫了溫，喝了一口，小米的醇香在裡散開。老馮見來，眼眶紅了些：“晚星姑娘，你嚐嚐就知道，我的粥是用雜糧慢慢熬的，沒有新增劑，喝著暖肚子。可那速溶粥店衝得快，年輕人趕時間都去那，我這慢火熬的……”話沒說完，就被一陣杯蓋撞的響聲打斷。
只見速溶粥店的老闆趙剛，提著個裝滿杯裝粥的塑膠袋路過，瞥了眼老馮的粥攤，笑道：“老馮，別守著這破粥車了！現在誰還等你熬粥？我給你一百五十文，把你那鐵鍋賣給我當廢鐵，你也早點回家歇著！”
老馮把木勺護在懷裡，語氣堅定：“我不賣！這鐵鍋是我娘傳我的，熬了二十年粥，比我的命還金貴！就算沒人喝，我也要熬下去！”
林晚星眉心的系統屏隨即亮起：
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粥甜典經·粥米小藥山瓜南）一（
暖胃養，餐早當長家娃帶、人老練晨：景場配適-
：料原礎基-
）時小1泡浸前提，的磨新鋪油糧（g002米小-
）塊小切，籽去皮去，的鮮新場菜（g003瓜南-
）塊小切皮去，的鮮新場菜（g002藥山-
）半兩切，核去（顆5棗紅-
）淨洗（g01杞枸-
）用粥熬（0051水清-
）選可，整調味口據（g03糖冰-
：驟步鍵關-
；勻均拌攪，棗紅、塊藥山、塊瓜南、米小放後開燒火大，水清加中鍋.1
；底糊止防，次一攪勺木用鐘分01隔每間期，鐘分04熬慢火小轉.2
；可即稠濃粥，爛藥山、瓜南至，鐘分01熬續繼，杞枸、糖冰加.3
。養營又暖，歡喜著吃子孩，胃養著喝人老，香醇的米小著合混糯的藥山、綿的瓜南，甜香糯粥：點特品.4
粥鹹新創·粥菜青瘦）二（
飽管香鹹，餐早當生學、族班上：景場配適-
：料原礎基-
）時小1泡浸前提（g051米大-
）鐘分01製醃g1鹽、g3澱、5生用，丁小切，的鮮新鋪（g001瘦-
）碎切淨洗，的鮮新場菜（g001菜青-
）末切（g5薑生-
）末切（g5蒜大-
）香增面表撒（g5花蔥-
）用粥熬（0021水清-
）味調（g2鹽-
）香增（g1椒胡白-
）香增（2油香-
