1. 麵糰分劑子擀皮，包20g鹹餡，收口按圓餅；
2. 油燒至六熱，放糖糕炸4分鐘，期間翻面確保熱均勻；
3. 撈出控油，品特點：外皮脆，餡鹹香多，豬末鮮不柴，蔥花香味濃郁，上班族早上吃兩個，配杯豆漿能頂一上午。
（三）蘋果豆沙糖糕·果味款
- 適配場景：下午茶人群、年輕人當甜點，果香清甜
- 基礎原料：
- 主料：中筋麵500g（同經典款和麵醒發）、果味餡300g（紅豆沙200g+蘋果丁100g+白糖10g混合，蘋果丁用鹽醃10分鐘去水）
- 輔料：菜籽油1000（炸制用）、白芝麻50g（撒表面）
：驟步鍵關-
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