同時,他開始試驗新配方:在果脯中加甘草、陳皮等藥材,既添風味又有養生之效;嘗試用蜂代替部分糖料,製作高檔果脯。
最妙的是,他發現製作果脯的下腳料也能利用。果核可以榨油,果渣可以餵豬,一點也不浪費。
這天,一個府城來的大客商找到縣衙,開口就要訂購一千斤果脯。
“不過有個條件,”客商眯著眼睛,“這配方得賣給我。”
趙小乙當場就要拒絕,林弈卻攔住了他:“配方不賣,但可以合作。你在府城開分號,我們供貨,利潤三七分。”
客商盤算半晌,終於點頭:“就依大人!”
這個訊息傳開,百姓們對林弈更是佩服得五投地。不能讓野果變寶貝,還能讓客商乖乖合作,這不是神仙手段是什麼?
深秋時節,果脯工坊已經擴大到百人規模。晾曬場上,一排排果脯在秋下閃著人的澤,空氣裡瀰漫著甜香。
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