“姐夫，你這手法比電視上那些大廚還利索。”
顧凝霜端著一盤洗好的青菜進來，看得眼睛都直了。
“能生巧。”
伊毅隨口應了一句，手上已經開始理第二條東星斑。
東星斑做清蒸，這是最能現魚鮮甜的做法。
魚兩側各劃三刀，刀口裡塞薑片和蔥段，魚上淋一勺花雕酒去腥增香。
蒸鍋的水已經燒開了，他把魚放進蒸籠，蓋上蓋子，轉就去炒下一個菜。
林淑儀在旁邊看得暗暗咋舌，三個灶眼同時開著，一個燉鮑魚，一個蒸魚，一個用來炒菜，時間安排得嚴合。
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