“魚的火候掐得太準了,剛好斷生又不過老,蒸魚豉油的調味也絕,鹹鮮甜的比例恰到好,把魚的鮮味完全吊出來了。
我在港島吃過一家米其林三星的蒸魚,說真的,不如這個。”
“沈總太誇張了。”
伊毅笑了笑,夾了塊鮑魚放在顧雪琪碗裡。
“一點都不誇張。”
林越裡塞著半隻花蟹,含含糊糊地說。
“伊總,你這手藝開餐廳絕對火,不開玩笑,真的。”
陳方遠連連點頭:
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