剛把倫敦霧都的晨畫收進畫夾，指尖還沾著白砂糖粒的暖甜與朗姆酒的醇香，畫箱裡忽然飄出陣茉莉的清芬與青提的脆甜——一個裹著瑩白糖的方滾了出來，“咚”地撞在畫室的紅木桌上，糖碎細閃，出裡淡綠的青提果。阿糖手一，指尖先到層冰涼的彈：是支茉莉青提凍畫筆，筆桿裹著果凍似的瑩白殼，起來帶著微涼的潤，頂端嵌著半顆飽滿的青提果，邊緣掛著細閃的冰糖，風一吹，茉莉的香混著青提的甜，順著揚州瘦西湖的煙雨甜風漫了進來。
握著畫筆往畫紙上輕，筆鋒剛陷進紙面，就洇開一圈瑩白的邊——是青提凍的細膩紋理，順著筆鋒的弧度漫開時，恰好疊瘦西湖邊垂柳的。正想調點淡綠勾青提的果，窗外忽然飄起濛濛煙雨：是揚州春日的甜雨，涼潤的雨裹著柳花落在畫紙上，把瑩白暈得更，像剛冰鎮好的茉莉凍，帶著涼的甜。
阿糖乾脆把畫夾搬到窗邊的雕花窗欄上，推開木窗讓煙雨裹著花香撲進來：瘦西湖的水面泛著煙綠的，岸邊的垂柳搖著，賣茉莉青提凍的江南阿姐提著竹籃走過，茉莉香裹著青提的脆甜，順著風往畫紙上淌。握著畫筆往畫裡鋪，先以筆肚沾了煙雨裡的煙綠，勾出湖面的漣漪，每道波紋裡都裹著亭臺的倒影；再捻開筆桿上的青提果，把淡綠混進瑩白料裡，往柳的隙裡疊了層潤：這是青提凍的果芯，順著柳的弧度往下墜，筆鋒抖了抖，就了風裡晃著的雨珠，連雨珠的邊緣都沾著冰糖的亮澤。
剛畫到二十四橋的石拱廓，樓下忽然傳來阿姐的聲呼喚——“茉莉青提凍哦，浸了瘦西湖煙雨的甜哦！”竹籃的油紙包著竹壁，發出清脆的響，阿糖探接過小方盒：青提凍的彈裹著茉莉的香，果的脆甜混著冰糖的潤順著舌尖散開，恰好和畫裡的煙景融在一起。阿姐倚著廊柱往畫紙上看，鬢邊的珠花沾著雨珠笑：“你這垂柳勾得，像我熬果凍時加的茉莉，得慢慢燜才會香——早年我在湖邊賣凍，雨細的時候，甜香裹著水汽往園裡飄，有遊湖的旅人說吃一口像把揚州的甜嚥進了畫意裡。”
往畫裡的青提凍影子指了指：“你該把凍畫在柳的芽上，就像煙雨把甜掛在枝上，連蝴蝶都要停腳嘗！”阿糖順著的話，在柳的芽間補了塊裹著青提的茉莉凍，瑩白沾著淡綠，乎乎地嵌在煙綠的湖裡：“這樣每個遊湖的人，都能嚐到揚州的甜啦。”
煙雨漸歇、柳更濃的時候，阿姐提著竹籃往瘦西湖深走，茉莉香混著青提香飄遠，阿糖低頭看著畫紙：垂柳裹著青提凍的瑩白，湖面載著茉莉的淡香，筆桿上的冰糖沾了雨，在畫紙上洇出一小圈清甜——連這章的字裡行間，都裹著瘦西湖煙雨的暖。把畫夾合起來時，揚州的煙雨剛好和倫敦的晨、京都的甜霜疊在一起，了越山海畫意、永遠裹著甜暖的旅途。
