第二天天剛亮，冷志軍就被灶房的響吵醒了。不是胡安娜，是林秀花。天沒亮就起來了，在灶房裡忙活，鍋碗瓢盆得叮噹響。冷志軍披上裳推開門，一冷風灌進來，凍得他一哆嗦。外頭的雪停了，天還沒大亮，東邊的山頭只出一線白。院子裡的雪被風吹平了，像一張大白紙，點點的蹄子印在上面，踩出一串梅花。
林秀花在灶房裡把昨天剝下來的熊板油切塊，一塊一塊的，白花花的，堆了滿滿一盆。板油是從那頭大公熊上撕下來的，厚厚的一層，像棉被似的裹在熊的肚子裡面。山裡人管這個“熊油板子”，最金貴的東西，比熊還值錢。
“娘，起這麼早？”冷志軍站在灶房門口，冷風跟著他往裡鑽。
“早啥？天都快亮了。”林秀花頭也沒抬，刀起刀落，板油在手底下變均勻的小塊，“這熊油得趕煉，放不住。天暖了就化了，有味。”
冷志軍蹲在灶臺邊，幫燒火。柈子塞進灶膛裡，火苗著鍋底，噼裡啪啦地響。大鐵鍋燒熱了，林秀花把切好的板油倒進去，“刺啦”一聲，白煙冒起來，滿灶房都是油香。
胡安娜也起來了，披著裳走進灶房，頭髮還沒梳，用橡皮筋扎著。“媽，我來吧，您歇著。”
“不用，你看著小黑去。那小東西醒了，在炕上呢。”
胡安娜轉回屋，不一會兒就傳來小黑的聲，吱吱的，像老鼠。冷小軍在炕上跟它玩，把手指頭過去讓它咬，小黑沒牙，咬不，急得直哼哼。
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