陸清笑著搖頭:“藥鋪是要賺錢,但不能只賺錢。村裡不老人孩子家境困難,生病了沒錢治,只能扛,看著實在不忍心。減免些藥費,雖然會賺點,但能幫他們擺病痛,比什麼都值。而且墨兒會打細算,過直接對接藥農降低了藥材本,就算減免部分藥費,藥鋪的營收也能維持。”
楚先生點點頭,忽然想起之前在京城的見聞,便隨口說道:“京城有幾家大藥鋪,也會做些慈善,比如定期為百姓免費義診,或是捐贈藥材給偏遠地區的醫館。他們還會將藥材按功效分類,做‘冒藥包’‘腸胃藥包’,方便百姓按需購買,銷量也不錯。”
陸清眼前一亮,這倒是個好主意。村裡不百姓對藥材功效不瞭解,抓藥時常常不知道該選什麼,若是做分類藥包,標註清楚用途和用法,既能方便百姓,又能提高抓藥效率。當即對陸墨說:“墨兒,楚先生說的這個方法好,咱們也可以試試,把常用的冒藥、腸胃藥做藥包,標註清楚適用症狀,放在藥櫃顯眼的位置。”
陸墨也覺得可行,連忙記下:“我這就去整理常用藥方,明天就開始做藥包。”
接下來的幾日,楚先生偶爾會和陸清聊起京城的醫藥見聞——他說起太醫院的醫如何為皇室診病,注重“調理為先,標本兼治”;提到京城盛行的“藥膳”,將藥材與食材結合,既能飽腹,又能養生;還說起外地商人帶來的珍稀藥材,比如西域的雪蓮、南方的燕窩,雖價格昂貴,卻有奇特的滋補功效。
這些見聞,對久居鄉野的陸清來說,無疑是打開了一扇新的窗戶。從未想過,醫藥還能有這麼多不同的形式,也第一次知道,除了邊常見的草藥,還有這麼多珍稀藥材藏在全國各地。聽得格外認真,時不時提問,還會將重要的資訊記在醫案的空白。
“楚先生,京城的藥膳是怎麼做的?比如調理脾胃的藥膳,會用哪些藥材和食材搭配?”一次閒聊時,陸清好奇地問道。之前就有研發藥膳的想法,只是苦於沒有參考,楚先生的見聞正好給了啟發。
楚先生耐心解釋:“調理脾胃的藥膳,常用山藥、蓮子、芡實這些溫和的藥材,搭配大米、小米熬粥,或是和、排骨一起燉湯。比如蓮子山藥粥,既能健脾養胃,又容易消化,老人孩子都適合吃。京城還有些酒樓,會推出‘藥膳宴席’,很百姓歡迎。”
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