網路，炸了。
最初只是幾個深夜食群裡的竊竊私語，有人將影片裡那道“發酵冷湯”的製作過程逐幀截圖，與一本塵封的、介紹歐洲先鋒料理的古籍進行對比。
驚人的發現像投深潭的巨石，激起千層浪——那看似隨意的浸泡、過濾、低溫發酵的組合，其核心工藝竟與米其林三星餐廳“霧境”那道從不外傳、價值四位數的秘製前菜“林間晨”有著異曲同工之妙！
“我靠！我以為是黑暗料理，結果是殿堂級炫技？”
“沒有燃氣灶，沒有分子料理機，就用幾個罐子和一塊冰，復刻了米其林？這他媽是魔法吧！”
“樓上的，重點是‘無火’！原來不點火也能做出這麼高階的菜？”
恐慌與焦慮瀰漫的時代，火焰，這個烹飪的靈魂，本也了一種力源。
而這個影片，就像一道劈開烏雲的，瞬間照亮了無數被火焰困住的角落。
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