第三道,辣炒見手青。見手青是牛肝菌的一種,有毒必須高溫炒才能吃。見手青的味不是其他菌子能比的,來雲南吃菌子不吃見手青就白來了。
第四道,水楊花湯。水楊花是生長在洱海里的水生植,做湯有種很健康的味道,屬於沒吃過必須嘗一嘗的菜品。
第五道,乾菌火炒飯。火是當地特產土豬臘火,這道炒飯吃過的都說好,不好吃只能說廚師水平不行。
三菜一湯一飯作為主菜,每桌一套擺在餐桌正中,怕不夠吃都是用大盆來裝。圍繞主菜擺放小碗菜,每碗一道菜,拳頭大的小碗足足擺了兩圈。三位主廚共同發力,冷菜熱菜鴨魚生猛海鮮什麼都有。
份例菜在開餐後陸續上桌,每人一份吃完就沒了,比如蝦球、螃蟹、鮑魚、扇貝、紅燒、烤羊排等。
自助區偏小眾菜品,集中放在一起想吃自己拿。葉執很喜歡紅燒羊蹄,一連吃了兩,別人就不太冒。孩子們更喜歡甜品小蛋糕果茶,正餐吃飽了都圍著甜品轉。
燒烤品類比較,幾種串、烤洱海小魚、烤松茸片、烤漿豆腐等。晚飯結束,年輕人們陸續包圍燒烤區,邊吃邊玩到凌晨。
吃完飯唐衛國還想拉著眾人繼續聊新劇,葉執卻躲得老遠。反正自己的角沒救了,好不容易出來玩,被工作追著殺可不行。葉執躲了,卻把周子慧、紀曉旭、顧爸爸、周爸爸送到桌上。不是要談投資嘛,聚會上別的沒有就大老闆最多,隨便哪個都是有錢人。
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