他臉上浮現出笑意,把自己這份裡的五花給潘航夾了幾塊。
潘航寵若驚,然後大口乾飯。
這樣一份蓋飯,放學校裡,香暈幾千個學生一點都不費勁。
大家勻給他的辣白菜魷魚和辣白菜五花,明明都用的辣白菜,竟然是各有各的特。
魷魚里加了洋蔥,洋蔥在鐵板上經過高溫和油的炙烤,散發出濃香洋蔥油的味道。洋蔥配上辣白菜,互相吸收了彼此的華滋味,融合起來的香味再一起給配合給魷魚——
剛出廠的辣白菜還不夠酸爽,但已經發酵出迷人的香氣,更深一層地富了鐵板燒醬料的味道,層次更加明顯。淡淡的清甜與一點酸氣,都是給魷魚增添滋味的最佳助力。
還是那個魷魚,還是那個鐵板,還是那份醬料。
加了辣白菜和洋蔥,一切卻變得不一樣了。
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