又是一年秋收時。
自金城定策,己逾一載。涼州大地,在王府一系列心擘畫、強力推行的政策滋養下,正悄然發生著深刻而喜人的變化。深秋的風掠過田野,帶來的不再是蕭瑟與饉的恐慌,而是沉甸甸的、令人心安的穀醇香與收穫的歡騰。
得益於劉朔力主、程昱總攬、陳宮協調、格院及眾多幹吏全力落實的新作引進推廣戰略,涼州的農業生產面貌煥然一新。
糧食產量實現飛躍:
冬小麥:過西域商路不惜重金換回的耐寒高產品種(來自大宛、安息等地),在涼州東部及河谷適宜地區功推廣種植。去歲試種,今歲己見規模。其越冬特,使得原本只能一季耕作的土地實現了粟、麥作,土地利用率大幅提升。收穫的小麥顆粒飽滿,出率高。格院據此進一步改良石磨,並開始在軍中及營作坊嘗試製作“饅頭”、“餅餌”等麵食,口遠勝以往糙的“麥飯”,不僅富了主食種類,更提高了營養吸收效率。初步估算,僅冬小麥一項,就使推廣區域的糧食總產提升了近西!
蕎麥:這種從更遙遠的中亞草原引的救荒奇谷,以其驚人的耐寒、耐貧瘠和超短生長週期(兩三月即可收穫),迅速在涼州北部、西部那些原本被視為“邊際”的黃土坡地、砂石旱塬上紮。春旱時補種,秋霜前搶收,為許多新安置流民和邊地戍卒的“救命糧”。其籽實營養富,蛋白含量高,有效改善了邊民飲食結構,也為了戰馬料之外的有益補充。
高粱:自中亞康居等地引的種子,展現了強大的適應。耐澇耐旱的特,使其功填補了河谷低窪易澇區、以及南部一些丘陵旱地的種植空白。高粱不僅籽實可作糧食(殼煮粥,別風味),其堅韌的秸稈更是上佳的牲畜飼料(尤其是戰馬)和建築材料編織、搭棚。更重要的是,格院初步嘗試用其釀酒,所得酒較傳統的粟米酒更為醇烈,被劉朔命名為燒酒,小範圍試用後,在軍中大歡迎,既可寒,亦可作為傷患消毒之用高度酒,價值非凡。
紫花苜蓿:這種被譽為“牧草之王”的優質豆科植,其規模化種植技的推廣,徹底改變了涼州軍馬及耕牛的飼養方式。以往戰馬主要靠粟米、豆類料和天然野草,本高昂且營養不均衡。如今,大片專種或與糧食作的苜蓿地,提供了穩定、高蛋白的青綠及乾草飼料。戰馬膘壯,耐力與發力顯著提升;耕牛也得到了更好餵養,拉犁更有力,間接促進了耕地開墾效率。苜蓿的固氮特還改良了土壤,形了糧草作,畜還田的良迴圈。
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