在場的代表們都好奇地圍了過來，有的拿出手機拍照，有的小聲議論著。皮埃爾抱臂站在一旁，角掛著嘲諷的笑容，等著看林小滿出醜。
林小滿睜開眼睛，眼神變得專注而銳利。他右手握住菜刀，左手輕輕按在豆腐上，手腕微微轉，菜刀在他手中彷彿有了生命。“唰唰唰” 的聲音響起，刀刃劃過豆腐的聲音清脆而均勻。他的手指靈活地調整著豆腐的位置，每一刀下去，都準無誤。豆腐在他的刀下，慢慢變了細薄的片狀，薄得幾乎能。
一開始，代表們還只是好奇地看著，可隨著時間的推移，他們的表漸漸從好奇變了驚訝。林小滿不僅把豆腐切得薄如蟬翼，還在豆腐上雕刻起來。他的刀工快而準，每一刀都恰到好，沒過多久，豆腐上就漸漸顯現出《蒙娜麗莎》的廓 —— 捲曲的頭髮、微笑的角、優雅的領，每一個細節都雕刻得栩栩如生。
皮埃爾的表也變了，他湊到作檯邊，瞪大了眼睛看著那塊豆腐。當林小滿完最後一刀，將雕刻好的豆腐輕輕拿起時，全場都沸騰了。過會場的落地窗，照在豆腐上，薄如蟬翼的豆腐片竟然能，過豆腐，能清晰地看到會場天花板上的燈，而《蒙娜麗莎》的圖案，在影的映襯下，顯得格外靈。
“太神奇了！這簡直是藝品！” 來自日本的食專家忍不住讚歎道。其他代表也紛紛鼓掌，之前反對的西方代表，此刻也沉默了。
林小滿放下菜刀，了額頭上的汗，語氣平靜卻堅定：“各位，這就是刀工的魅力。它不是簡單的食材理，而是能賦予食材新的生命，讓食不僅好吃，還好看。這樣的技藝，難道不應該被納國際食標準嗎？”
皮埃爾張了張，想說什麼，卻又說不出來。他看著那塊雕刻著《蒙娜麗莎》的豆腐，心裡滿是震撼。他從事烹飪行業幾十年，從未想過刀工能達到這樣的境界。
會議重新開始討論，這次，西方代表們不再反對將刀工相關技藝納標準。經過一番激烈的討論，最終評委們一致決議，將 “食材塑形技藝”（包含刀工、雕刻等東方特食材理技藝）加國際食標準附錄，並明確規定了技藝的評判維度，包括準度、創新、與食材的適配度等。
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