若是追求細膩雪白的細鹽,便取定量鹽重新鍋溶解,以細絹反覆過濾,再置於釜鼎之中小火慢熬,蒸發過程中以木杖不停攪,防止區域過熱焦糊結塊,待水分完全蒸乾,便能得到質地細膩、潔淨純白、遠超當世水準的上等細鹽。
整套工序環環相扣,從取水、過濾、引滷、蒸發、結晶、洗滌、除雜,到最終乾燥鹽,每一步都需嚴格把控滷水濃度、日曬溫度、蒸發時長與攪拌節奏,唯有準把控,方能最大限度提升出鹽效率與食鹽純度,讓戈壁荒灘,搖一變為取之不盡的產鹽之地。
在心中默默推演完整套製鹽之法,角微不可察地勾起一抹淡笑。
他心中自然清楚,這套法子,並非他記憶中最完備、最的現代製鹽工藝,沒有大型械,沒有化工提純,更沒有流水線般的量產能力。
可即便如此,僅憑這套古法日曬、過濾提純的手段,所製出的食鹽,也足以遠超這個時代所有糙苦、雜質繁多的土鹽、岩鹽、胡鹽。
無論是潔淨度、口、澤還是產量,都足以甩開當世數條街,足以讓西都護司一夜之間擺鹽荒,讓百姓吃上真正乾淨純白的好鹽。
一念及此,他緩緩抬眼,目越過議政殿的窗欞,投向遠方蒼茫無垠的戈壁大地。
視線盡頭,一片在烈日下泛著淡淡銀的湖泊靜靜臥於荒漠之中,水波微漾,看似平凡無奇,在所有人眼中不過是一片又苦又、無法飲用的死水。
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