暮徹底漫過陳氏塢堡的土牆時,陳家院子裡的火把才被點燃。橙紅的火苗在風裡輕輕搖曳,把每個人的影子拉得忽長忽短,卻連石桌上的瓷碗都照得模糊。於甜杏坐在灶臺邊,看著火苗映在趙小草臉上的暈,心裡又想起清風小區裡的 “燈”—— 那些掛在天花板上、嵌在牆壁裡的件,不用添柴不用吹火,一按開關就能亮得像白天,連地上的草屑都能看得清清楚楚。
“阿嫂,吃飯啦!” 趙小草端著最後一碗粟米粥走出廚房,瓷碗沿還沾著米粒。把粥放在石桌上,又回端來那盤熱好的紅燒 —— 塊在火把下泛著油亮的,醬凝結在邊緣,引得蹲在桌邊的陳長林直咽口水。
眾人圍著石桌坐下,陳李氏坐在主位,於甜杏挨著,趙小草帶著孩子們坐在對面。於甜杏拿起筷子,先夾了一塊最小的放進陳李氏碗裡:“阿母,您先吃,補補子。” 又給陳長地、陳長林夾了,最後才給自己夾了一塊 —— 在裡化開時,甜鹹織的味道漫開來,比中午在食堂吃的還要香。
“阿母,這是什麼啊?甜甜的,好好吃!” 陳香荷小口嚼著,眼睛亮得像星星。長這麼大,從沒吃過這麼好吃的,甜甜的。
於甜杏笑著了角的醬:“這裡放了糖,是那邊主家做飯的法子。我中午問過我們管事豆豆,說這‘紅燒’,用糖炒過再燉,就會這麼香。”
“放糖?” 趙小草手裡的筷子頓了頓,眼睛瞪得溜圓,“阿嫂,這主家也太富了吧!我們平時買塊糖都要省著給孩子們含,他們竟往菜裡放這麼多糖!”
於甜杏笑著躲開:“等我發了工錢,買塊糖回來,咱們也試著做一次,讓孩子們再嚐嚐這味道。”
陳李氏手輕輕拍了下於甜杏的手背:“你這孩子,聽著就眼饞。下次可別學人家這麼浪費,糖多金貴,留著給孩子們泡水喝多好。”陳李氏上嗔怪,眼裡卻滿是笑意。
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