紀錄片播出後的週日清晨,蘇晚剛在晚香齋的作區擺好麵,手機 “叮咚” 響了一聲。了手上的麵,拿起手機一看,螢幕上跳出的微信訊息讓瞬間頓住 —— 發信人是 “爸爸”,容只有短短四個字:“注意”。
指尖在螢幕上反覆挲著這四個字,蘇晚的心跳突然加快。上一次父親主給發微信,還是去年冬天冒發燒時,父親問了句 “吃藥沒”,之後便再無多餘流。自從三年前從家裡搬出來,跟著林默做 “傳統糕團創新”,父倆就總在 “守舊” 與 “創新” 的話題上爭執 —— 父親總說 “老祖宗的工藝不能改,你這是瞎折騰”,反駁 “不創新就沒人吃了,手藝會斷”,最後往往不歡而散,甚至半年沒通電話。
“怎麼了?蘇姐,誰發的訊息讓你這麼愣神?” 李萌萌端著剛泡好的大麥茶走過來,看到蘇晚盯著手機螢幕,眼裡還閃著,好奇地湊過去。
“我爸…… 他給我發微信了,讓我注意。” 蘇晚的聲音有些發,把手機遞給萌萌看,“以前他只會說我不務正業,從來不會關心這些。”
陳曦剛好除錯完 “糕小默 1.0” 的 “低糖模式”,走過來笑著說:“肯定是看了紀錄片!你在裡面講‘傳統與創新融合’的時候,特別有說服力,叔叔肯定聽進去了。”
這話讓蘇晚心裡一 —— 紀錄片裡,站在爺爺的手札旁,拿著機械臂好的麵糰說:“創新不是把老手藝推倒重來,是像這樣,把‘許鹽’‘適量油’變準的資料,讓更多人能學會,能吃到老味道。” 父親要是看到這段,會不會真的理解了?
可興過後,猶豫又湧了上來。上次試著給父親發 “林記的豆沙糕獲了傳統風味獎”,父親只回了 “知道了”,沒再多說;這次要是提 “回家探”,甚至 “探討家族工藝手冊最佳化”,父親會不會又覺得是來 “說服他改老工藝”,再次引發衝突?
“蘇姐,你要是想回家,就試試唄!” 萌萌把手機還給,“你不是整理了好多林記的功資料嗎?還有家族工藝手冊裡的模糊引數,你都測出來數值了,拿給叔叔看,他肯定能明白你不是瞎折騰。”
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