第3章 這回肯定能行
周硯轉到一旁的麵點區，揭開搪瓷盆，往桌面上撒了一把麵，取一半面團往兩端一拉一甩，麵糰就被均勻的拉長，輕輕一晃便自然捲麻花狀，如此往復數次，把面盤細均勻的長條。
面盤好了，直接抓住兩頭開始用力拉，拉到雙臂極限便收回對摺繼續拉，一甩一拉之間，長麵糰便了細細圓圓的麵條。
這一幕看得趙鐵英三人眼睛一亮。
周硯的手法實在太嫻，麵糰在他手中上下翻轉，還沒看仔細，就變了細細長長的拉麵，整個過程行雲流水，讓人目不暇接。
“哇喔！鍋鍋會戲法嗎？把面團團變麵條條了！”周沫沫的張得大大的，大為震驚。
“二娃這拉麵的手法，可比那王老五好多了，沒想到他還藏了這一手。”周淼讚歎道，不愧是我兒子。
“這手藝是不錯，看來之前在食堂沒做拉麵。”趙鐵英也是連連點頭，最不擅長做的就是麵點了。
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