1984:從破產川菜館開始_第201章 就是這個味道!(6k二合一)(1)

作者:輕語江湖·5個月前

第201章 就是這個味道!(6k二合一)

馬蹄刀法不稀奇,在場的孔派四代弟子只要學廚超過三年的,那都是基本作。

羅漢震驚的是周硯翻轉刀背,雙刀捶打的這一幕,伴著噠噠噠的馬蹄聲,一點點被捶茸,漸漸被捶了泥狀。

他的思緒一時有些恍惚,彷彿又看到了那個笑的小老頭,站在樂明飯店的後廚灶前,手握雙刀,教他如何用馬蹄刀法捶打,刀背落在砧板上的聲音漸漸重合,耳邊又響起小老頭的聲音:

“刀要拿穩,直起直落,手腕發力,不要用臂力,要用巧勁,把握好力度,莫要把泥濺的到都是。”

“哎呀!你好木哦!看得老子真想給你一耳屎!”

“哭啥子嘛!你回去莫要跟你老孃告狀哈,上回老子才在客廳睡了一個星期,你要敢告狀,我睡客廳你就去跟狗睡狗窩!”

“么兒,你要好好學,我們老羅家這門手藝傳了四代了,不能斷在我們爺倆手裡噻。

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