下午三點,罐頭車間的小會議室裡坐滿了人。
窗戶開著,但屋裡還是瀰漫著一淡淡的酸敗味。
那是從隔壁樣品室飄過來的——幾十瓶問題罐頭開啟後的氣味。
會議桌中央攤著各種報告、記錄、資料表。
周師傅、彼得維奇、蘇靜坐在一側。
生產、質檢、技部的負責人坐在另一側。
陳坐在主位,面前擺著三瓶問題罐頭。
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