深秋的寒意已然骨，永安侯府西北角那最偏僻破敗的小院裡，蘇妙（林笑笑）了有些凍僵的手指，對著面前一小堆紅豔豔的山楂果和一小盆熬得咕嘟冒泡、散發著人甜香的糖稀，長長舒了口氣。
“小姐，這……這真的能行嗎？”丫鬟小桃蹲在旁邊，眼睛瞪得圓溜溜的，既好奇又忐忑地看著蘇妙手下那奇特的“創作”。懷裡揣著一個小布包，裡面是們主僕二人省吃儉用、甚至典當了蘇妙唯一一支不值錢的舊銀簪才換來的微薄本錢。
“放心，這可是經過……呃，古老智慧驗證的味。”蘇妙差點口而出“現代”，生生拐了個彎。拿起一準備好的、削得的細竹籤，練地將幾顆洗淨去核的山楂串上去，然後手腕輕轉，將串好的山楂在滾燙的糖稀里快速滾了一圈，晶瑩剔的糖漿瞬間包裹住紅果，再往旁邊備好的、抹了許清油的石板上一拍一拉，一道漂亮的糖片尾便做了出來。作行雲流水，帶著一種與此刻“病弱庶”份不符的利落。
這就是“鹹魚紅”計劃——哦不，現階段只是“鹹魚求生”計劃——的第一步：製作並銷售冰糖葫蘆。
選擇這個，蘇妙是經過深思慮的。首先，本低廉，山楂和糖在侯府廚房算不上稀罕，過小桃和某個因之前改善了下人伙食（分了幾個現代調味小技巧）而對略有好的使婆子，能弄到量材料。其次，製作相對簡單，不需要太複雜的工和裝置，在這風的小院裡就能悄咪咪地進行。最後，也是最重要的一點，這玩意兒新奇！至在這個架空的“天啟王朝”，旁敲側擊問過小桃，市面上並沒有這種形制的零食。新奇，就意味著有市場，有溢價空間。
“這冰糖葫蘆，甜，酸溜溜，保證那些小丫頭小子們喜歡。”蘇妙將做好的第一串遞給小桃，“嚐嚐？”
小桃猶豫了一下，接過來，小心翼翼地咬了一口。咔嚓一聲輕響，糖殼碎裂，混合著山楂的糯酸味在口中炸開，的眼睛瞬間亮了：“小姐！好吃！真好吃！”
看著小桃那滿足又驚奇的表，蘇妙心裡那點因為穿越後境艱難而產生的霾，也似乎被這甜甜的滋味驅散了些許。彷彿看到了無數銅板，正叮叮噹噹地向飛來。經濟基礎決定上層建築，老祖宗（馬克思？不對，這個時代沒有）的話放之四海而皆準！有了錢，才能改善伙食，才能打點關係，才能在這吃人的後宅裡，稍微口氣，甚至……為未來的逆襲積累一點點可憐的資本。
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