在田春禾家的生活畫卷中,種菜賣菜宛如那牢牢維繫家庭生計的堅韌繩索。季節恰似一位神奇的魔法師,不停揮舞著手中的魔杖,變換著世間的模樣。而田春禾的父母,就在這四季更迭裡,如不知疲倦的耕牛,一年到頭忙著種菜,只為多掙些錢,給這個家添磚加瓦,補家用。
在田春禾家屋後簷下的水缸旁,田春禾父親親自揮汗勞作,挖坑砌窖。他將石灰、稻草灰、敲碎的泡沙石,再加上許買來的水泥,拌上水,和混合水泥,而後仔仔細細地給地窖滋。
每年正月,田春禾父親便帶著妻兒,投到收割兩三千斤大頭菜的忙碌中。這些大頭菜,絕大部分被妥善淹在地窖裡,部分則安置在大瓷罈子裡。不過,醃製大頭菜容不得半點馬虎,稍有差池,了氣,那全地窖或者全壇的大頭菜就會如遭遇厄運般腐爛變質。一旦如此,春期六個孩子的學費便會化為泡影,所以田春禾父親總是親力親為。
好奇的田春禾,像個忠誠的小尾,跟在父親邊,一邊幫忙遞遞材料,一邊如飢似地聆聽父親傳授的醃菜訣竅。灑在他們上,彷彿也在見證這份傳承與擔當。
到了寒冬臘月,凜冽的寒風如刀子般割著人們的臉,田春禾幾姊妹在父母的指導下,忙著採摘萵苣菜、挖掘生薑。在土裡剔除萵苣菜那些老黃腐的葉子,用刀截去姜杆葉子,再抖掉大部分粘在姜上的泥,這些活兒相對還算容易。
可最讓人苦不迭的,是把它們挑回家,放在水缸旁邊,然後用盆盛上泉水清洗。因為家境貧寒,家人們都著單薄又破爛的,刺骨的寒風呼嘯而過,再加上長時間在冰涼的泉水裡浸泡清洗,即便番上陣,每個人也都凍得瑟瑟發抖,烏紫,手更是像紫薑芽一樣。水缸邊,水汽在寒冷的空氣中瀰漫,彷彿也在為他們的艱辛嘆息。
田春禾家離最近的集市也有六七公里遠。倘若想讓菜賣上個好價錢,父親就得挑起上百斤重的擔子,乘坐橫渡船到30裡外人口集的縣城,甚至更遠的州城去售賣。
為了省些力氣,也節省點乘橫渡船的票錢,父親會安排一兩個子,凌晨三四點就打著用竹筒做的煤油火把照路,孩子們揹著些萵苣菜或者生薑,送他到橫渡船。等父親下了橫渡船,再獨自挑著擔子到大街上去售賣。夜濃重,煤油火把的微在黑暗中搖曳,映照著孩子們小小的影和父親堅毅的臉龐。
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