男人們趕著牛車,押送著糧鋪的騾車,抵達陸遠積雪覆蓋的道,期盼著去府城採購的男人們,能帶回更多生存的希。
驛時,天已經昏沉。卸下糧食,辭謝了糧鋪夥計,他們將如山般的糧食重新歸置到牛車上,用油布蓋得嚴嚴實實,這才拖著疲憊不堪卻異常堅定的軀,踏上了回村最後一段路。回到林家村時,已是夜濃重,家家戶戶窗戶出的微弱燈火,在漫天飛舞的雪花中,顯得格外溫暖。
幾家人就在村口悄無聲息地分了手,各自將沉甸甸的糧食、蔬菜搬回家中。那抑著的興和踏實,在寂靜的雪夜裡無聲地流淌。林老和林大山將糧食小心搬進地窖和雜間歸類放好,看著那幾乎將角落塞滿的米袋、面袋、新鮮豬、鹽糖以及半揹簍筍子跟一籃子菠菜,父子倆相視一笑,連日來的奔波勞碌和繃的心絃,終於在此刻徹底放鬆下來。
林老顧不上歇息,拿起那塊特意留下的、約莫一斤重的五花,又踏著積雪去了老李頭家還牛車。他將塞給老李頭,真心實意地道謝。老李頭推辭不過,收了,連聲道謝。林老狀似無意地提了一句:“李老哥,這年頭,東西一天一個價,我們今兒去府城,瞧著糧價又躥高一截,這年景……唉,家裡要是方便,還是早點備點東西心裡踏實。” 老李頭聞言,臉上的笑容僵了一下,眼神閃爍,心裡頓時咯噔一下,暗道:“看來林家也……得了,明兒個我說什麼也得讓小子去鎮上弄點糧食回來!” 他上連連稱是,激地送走了林老。
接下來的日子,大雪依舊洋洋灑灑,沒有毫停歇的意思。天空像是破了個窟窿,無盡的雪絮旋轉著、翻湧著落下,院裡的積雪已經齊腰深,屋簷下的冰凌結了厚厚的冰盾,整個世界彷彿被這純粹的白封印,萬籟俱寂,唯有風雪的嗚咽是永恆的背景音。
然而,在這片被嚴寒和寂靜統治的天地裡,林家小院卻彷彿一個獨立的、溫暖而喧鬧的孤島。距離除夕夜只剩下四天了!手裡有了充足的存糧,心裡那份因未知災荒而產生的恐慌被驅散,取而代之的是準備迎接傳統佳節的踏實和喜悅。濃郁的煙火氣,開始從林家灶房源源不斷地飄散出來,與冰冷的雪花織,構一幅充滿生命力的畫卷。
王氏和婉娘了灶房絕對的主力。油鍋率先支稜起來,這是過年的重頭戲——炸年貨!
林老跟拿著長木在清理屋頂的積雪,婉娘則指揮著剛掃完院子積雪的林大山將瘦相間的五花剁細膩的餡,加蔥薑末、荸薺碎、鹽和許自家做的醬油,順著一個方向用力攪打上勁。待油鍋燒至七熱,左手虎口出圓潤的丸,右手用勺子利落地刮下,油鍋。“刺啦”一聲,滾油瞬間包裹住丸,歡快地翻滾著,很快便披上了金黃的外,濃郁的香霸道地瀰漫開來,勾得在堂屋裡玩耍的蓉兒像只小饞貓,不時跑過來張。
。味風番一是又,香油著合混香鮮的有特魚,裡外至炸鍋下,麵的薄薄層一上裹,後製醃酒和椒花、鹽用,塊切魚草大的上凍。塊魚炸是著接,子圓的香噴脆完炸
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