灶房的煙囪冒著嫋嫋青煙,空氣中瀰漫著一種混合了柴火氣息與食醇香的、獨屬於家的味道。
堂屋裡早已掌了燈,燈火通明,映照著滿桌子的飯菜。王氏幾乎是使出了渾解數,將婉娘離家這數月來琢磨的、覺得兒在外可能吃不到的家鄉滋味,全都擺了出來。
正中是一大盆熱氣騰騰、湯白的山藥紅棗燉排骨,排骨燉得爛骨,山藥糯,紅棗甜潤,最是滋補。旁邊是一盤油亮紅潤的紅燒,用的是瘦相間的上好五花,燉得口即化,濃油赤醬,是林大山和婉娘都吃的。一大盤金黃油亮的 韭菜炒土蛋,蛋是自家母新下的,韭菜是後院剛割的最後一茬,鮮香撲鼻。一盤清炒的脆藕片,點綴著幾紅椒,爽口解膩。還有一碟王氏拿手的 醬蘿蔔,酸甜脆爽,最是開胃。主食是暄白胖的大饅頭,和熬得稠稠的、米油厚實的 新米粥。
沒有府城酒樓那些巧的雕花與複雜的調味,但每一道菜都著紮實的用料、火候的準與掌勺人滿腔的意。食的香氣與溫暖的燈、家人熱切的笑臉混合在一起,構了一幅最人的歸家圖景。
“快坐下,快坐下!這一路辛苦了,趕趁熱吃!”王氏忙不迭地給婉娘夾菜,排骨要挑多的,蛋要舀最的,紅燒要選瘦勻稱的,“多吃點,瞧你在外頭都瘦了!”
林老也難得話多,問了幾句府城的風和周老闆的為人,便催著孩子們筷。林大山早已按捺不住,大口吃著久違的家鄉飯菜,臉上是全然放鬆的滿足。芝蘭坐在婉娘旁邊,因著子不便,王氏特意給盛了碗燉得爛爛的排骨湯,撇去了浮油。蓉兒更是像只快樂的小麻雀,圍著桌子轉,一會兒要這個,一會兒嘗那個。
婉娘吃著母親夾到碗裡的菜,那悉的味道瞬間喚醒了所有的味蕾記憶,也熨帖了漂泊數月的心。細細說著在府城的見聞,染坊的宏大,老師傅們的各有所長,“金風玉”功時的喜悅,清暉書院山長的儒雅,當然,也提到了那位“學識淵博、屢次指點迷津”的顧夫子,言語間是真誠的激。講得生,家人聽得神,時而驚歎,時而歡笑,一頓飯吃得熱鬧又漫長,直到夜深沉,碗盤皆空,仍意猶未盡。
飯後,林大山幫著林老收拾碗筷,蓉兒在院子裡消食。王氏拉著婉娘進了和林老的裡屋,說是有己話要說。芝蘭有些倦了,便先回房歇息。
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